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2022-09-05
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✨白鮨 SHIRO📍 金鐘金鐘道88號太古廣場1樓132號舖同朋友經開太古廣場 諗住搵下野食經過見到哩間日本菜 裝修唔錯 座位都算寬躺 就一於試試佢😗野食種類同選擇都多有得散叫、有二人餐、亦有定食set今次我地就叫左兩個定食set▫️特上便當定食 $448一開始先上前菜 - 海帶沙律伴溫泉蛋沙律醋加沙律醬既酸甜味 再配搭埋溫泉蛋的蛋汁 口感好清新😋之後既食物以為會一道道上 原來係會一個便當咁上哂😂- 銀鱈魚西京燒西京燒醬汁味道不嬲都偏甜 加上銀鱈魚冇魚骨之餘 魚肉都唔會太鬆散 兩樣配搭埋一齊 好好味😋值得推介👍🏻- 大蝦配蟹肉天婦羅天婦羅就不過不失 味道還好 唔會太油膩大蝦比較厚身 口感彈牙而蟹肉就係蟹柳棒 冇咩特別😗- 香煎鵝肝伴牛柳因為有牛柳既濃味醬汁 雖然令到鵝肝冇咁油膩但掩蓋左鵝肝本身原有既味道🙁而牛柳就煎過左火🥲比較老同硬- 和牛烏冬每碗大約有2-3塊切片和牛另外加入左蔥，紫菜，腐皮😋湯底係濃湯 加上和牛肉汁 有一份甜味🤤- 三件什錦特上壽司有牡丹蝦，吞拿魚，三文魚刺身都算新鮮😗正常發揮▫️銀鱈魚西京燒配天婦羅烏冬 $388食物其實同上面個定食set差唔多只係小左香煎鵝肝伴牛柳同
📍 金鐘金鐘道88號太古廣場1樓132號舖
同朋友經開太古廣場 諗住搵下野食
經過見到哩間日本菜 裝修唔錯 座位都算寬躺
就一於試試佢😗
野食種類同選擇都多
有得散叫、有二人餐、亦有定食set
今次我地就叫左兩個定食set
▫️特上便當定食 $448
一開始先上前菜 - 海帶沙律伴溫泉蛋
沙律醋加沙律醬既酸甜味 再配搭埋溫泉蛋的蛋汁 口感好清新😋
之後既食物以為會一道道上 原來係會一個便當咁上哂😂
- 銀鱈魚西京燒
西京燒醬汁味道不嬲都偏甜
加上銀鱈魚冇魚骨之餘 魚肉都唔會太鬆散
兩樣配搭埋一齊 好好味😋
值得推介👍🏻
- 大蝦配蟹肉天婦羅
天婦羅就不過不失 味道還好 唔會太油膩
大蝦比較厚身 口感彈牙
而蟹肉就係蟹柳棒 冇咩特別😗
- 香煎鵝肝伴牛柳
因為有牛柳既濃味醬汁 雖然令到鵝肝冇咁油膩
但掩蓋左鵝肝本身原有既味道🙁
而牛柳就煎過左火🥲比較老同硬
- 和牛烏冬
每碗大約有2-3塊切片和牛
另外加入左蔥，紫菜，腐皮😋
湯底係濃湯 加上和牛肉汁 有一份甜味🤤
- 三件什錦特上壽司
有牡丹蝦，吞拿魚，三文魚
刺身都算新鮮😗正常發揮
▫️銀鱈魚西京燒配天婦羅烏冬 $388
食物其實同上面個定食set差唔多
只係小左香煎鵝肝伴牛柳同三件什錦特上壽司
兩個定食set都有包埋甜品 - 黑糖厥餅
黑糖厥餅煙煙韌韌 加埋紅豆
配埋黃豆粉 唔會太甜😋
🔸總結
．要留意既係 餐廳除左收加一之外
．仲會收茶介費 $12 / 位，但d茶唔夠熱
．食物價錢都頗貴🤔質素亦冇咩太大驚喜
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