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2023-02-13
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金鶴拉麵一直都很受歡迎，成日都要排隊的，主打的雞白湯湯底 ，基本每檯客都會叫雞白湯拉麵 中，更加是令人一試難忘😌 ，今次試左「極濃雞白湯拉麵」🍜，佢系用原隻雞烹煮8小時以上做湯底👍🏻，配上低溫慢煮雞肉和豚肉叉燒，慢煮嘅關係雞肉好嫩滑，食落去一啲不鞋 ，有淡淡雞味，旁邊還有一大撮炸牛蒡，脆中帶甜一啲都唔油膩，店員都有建議我們先吃牛蒡 中，單吃比浸了湯更好吃，平時吃豚骨拉麵，湯底通常都飲唔嗮 ，因為始終有啲膩，但雞白湯就唔會，佢黏黏地好鮮甜，好似飲緊膠原蛋白落肚咁，另外都試左限定款嘅「極濃龍蝦湯」🦞，食落口極濃龍蝦味，食得出和湯底好鮮味同埋啲麵好掛湯，好似食緊啖啖龍蝦落肚咁，溏心蛋嘅熟度啱要好🤭，建議大家都可以去試下 中，堂食同外賣自取都得🤪
今次試左「極濃雞白湯拉麵」🍜，佢系用原隻雞烹煮8小時以上做湯底👍🏻，配上低溫慢煮雞肉和豚肉叉燒，慢煮嘅關係雞肉好嫩滑，食落去一啲不鞋 ，有淡淡雞味，旁邊還有一大撮炸牛蒡，脆中帶甜一啲都唔油膩，店員都有建議我們先吃牛蒡 中，單吃比浸了湯更好吃，平時吃豚骨拉麵，湯底通常都飲唔嗮 ，因為始終有啲膩，但雞白湯就唔會，佢黏黏地好鮮甜，好似飲緊膠原蛋白落肚咁，
另外都試左限定款嘅「極濃龍蝦湯」🦞，食落口極濃龍蝦味，食得出和湯底好鮮味同埋啲麵好掛湯，好似食緊啖啖龍蝦落肚咁，溏心蛋嘅熟度啱要好🤭，
建議大家都可以去試下 中，堂食同外賣自取都得🤪
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