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2024-11-06
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來自釜山嘅主廚👨🏻🍳，帶住家傳秘方嚟香港開餐廳，尖沙咀韓國街呢頭，都可以試到傳統嘅釜山家鄉風味！餐廳環境好闊落，張枱夠大，叫多啲嘢食、擺多兩個煲🍲都冇問題！食物方面，主打各款湯飯麵，招牌豬肉濃白湯飯麵、各款燒肉、炸雞呢啲韓式料理都深受街坊歡迎！-——————————————🐖◖釜山商會豬肉湯麵◗ $105用上釜山嘅素麵，麵條口感爽滑，用上豬骨濃湯湯底，一啖將豬肉片連埋湯底一齊食，味道濃厚充滿肉香～🍝◖醬油蝦意大利麵◗ $148呢個意粉有驚喜，將醬油蝦fusion意粉，意粉軟硬度啱啱好，撈埋酸酸地帶有輕微辣到嘅醬汁，口感滑溜又清爽，仲有幾隻醬油蝦，一齊食更加有鹹香嘅味道！🦐◖釜山商會海鮮煎餅◗ $139海鮮煎餅成塊pizza咁，食到有超多魷魚片同青口仔，頗有鮮味，煎餅粉漿略為煙韌，個人幾鍾意～🌟 Encore指數：8/10
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🐖◖釜山商會豬肉湯麵◗ $105
用上釜山嘅素麵，麵條口感爽滑，用上豬骨濃湯湯底，一啖將豬肉片連埋湯底一齊食，味道濃厚充滿肉香～
🍝◖醬油蝦意大利麵◗ $148
呢個意粉有驚喜，將醬油蝦fusion意粉，意粉軟硬度啱啱好，撈埋酸酸地帶有輕微辣到嘅醬汁，口感滑溜又清爽，仲有幾隻醬油蝦，一齊食更加有鹹香嘅味道！
🦐◖釜山商會海鮮煎餅◗ $139
海鮮煎餅成塊pizza咁，食到有超多魷魚片同青口仔，頗有鮮味，煎餅粉漿略為煙韌，個人幾鍾意～
🌟 Encore指數：8/10
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