鉄皇子小賣所 (已搬遷) 新店位置

前天，和老公看到元朗一間鐵板燒小店，門外也說只供外賣不設堂食，我們見到有好些人也排隊等候外賣、看到價錢也是非常平民抵食，我們決定一試。這家店嘅菜單上有好多令人垂涎三尺嘅選擇，而我地今次就叫左鉄板羊肉丼、鉄板牛肉沙律、鉄板魷魚鬚同埋日本一口牛粒。下單後、師傅便立刻預備材料、即叫即燒，看著自己的心水菜在你面前煮起、真的馬上食慾大增！ 這個鉄板羊肉丼，看到師傅熟練地兩三下把羊肉燒起、放在熱騰騰的丼飯上，羊肉經過精心烹調，咬落去鮮嫩多汁。師傅在煮食最後會把不同的配料放在丼飯上、如紫菜、芝麻、紅椒絲等，令味道更加豐富。羊肉嘅香氣同鐵板嘅煙燻味道相互融合，唔會太騷，令人回味無窮。跟住看到師傅整鉄板牛肉沙律，份量也是很充足，師傅以精選嘅牛肉搭配新鮮嘅蔬菜同特製嘅醬汁，色彩鮮豔，牛肉經過快炒，表面留有微妙嘅焦糖色，非常香口，沙律嘅蔬菜清新爽口，有洋蔥、沙律菜、小蕃茄等，加上日本的沙律醬及醋汁、配搭起來一起吃有很清新的口感、也不會太膩。跟住看到師傅整鉄板牛肉沙律，份量也是很充足，師傅以精選嘅牛肉搭配新鮮嘅蔬菜同特製嘅醬汁，色彩鮮豔，牛肉經過快炒，表面留有微妙嘅焦糖色，非常香口，沙律嘅蔬菜清新爽口，有洋蔥