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2018-08-20
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同屋企人慶祝生日, 要揀間切合兩老口味, 又要坐得舒適自在嘅餐廳都唔係咁易, 呢間位於銅鑼灣嘅樂天皇朝係唔錯嘅選擇。座位極為寬敞, 前後都有屏風, 保持私隱度, 同時唔會焗束。招牌小籠包幾乎係每一檯都必點, 我哋當然都唔例外。特色小籠包$108小籠包皮薄透光, 肉餡新鮮, 咬落馬上爆出豐盈湯汁, 諗起都想再食。 8款小籠包色彩豐富, 各具特色, 不過我最愛嘅始於係經典原味。刀切小饅頭(炸) $28經高溫油炸嘅小饅頭, 形成薄脆外殼, 一口咬開, 內層香軟, 材料簡單卻好味到不得了。松子鮮果桂魚$238 桂魚原條炸起, 賣樣不錯, 伴上鮮果同甜酸汁, 調味偏重。走油淮揚小元蹄 (半份) $98元啼外層肥美油潤, 肉質非常軟嫩。份量十足, 四個人叫半份已經夠晒。上海風味醬鴨$48鹹香味濃, 肉質紮實, 很有風味。上海炒年糕 $82煙韌彈牙嘅上海年糕, 配爽脆黃芽白, 口感不錯。意想不到嘅係, 呢度嘅甜品選擇都唔少。豆沙鍋餅$48鍋餅皮做到又薄又脆, 豆沙層不會過厚, 香脆美味。宮廷驢打滾 $42 糯米團卷起一層層紅豆蓉, 再滾上黃豆粉, 質感軟糯到不得了, 驢打滾雪等夠凍, 加上紅豆蓉不太
座位極為寬敞, 前後都有屏風, 保持私隱度, 同時唔會焗束。
招牌小籠包幾乎係每一檯都必點, 我哋當然都唔例外。
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特色小籠包$108
小籠包皮薄透光, 肉餡新鮮, 咬落馬上爆出豐盈湯汁, 諗起都想再食。 8款小籠包色彩豐富, 各具特色, 不過我最愛嘅始於係經典原味。
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刀切小饅頭(炸) $28
經高溫油炸嘅小饅頭, 形成薄脆外殼, 一口咬開, 內層香軟, 材料簡單卻好味到不得了。
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松子鮮果桂魚$238
桂魚原條炸起, 賣樣不錯, 伴上鮮果同甜酸汁, 調味偏重。
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走油淮揚小元蹄 (半份) $98
元啼外層肥美油潤, 肉質非常軟嫩。份量十足, 四個人叫半份已經夠晒。
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上海風味醬鴨$48
鹹香味濃, 肉質紮實, 很有風味。
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上海炒年糕 $82
煙韌彈牙嘅上海年糕, 配爽脆黃芽白, 口感不錯。
意想不到嘅係, 呢度嘅甜品選擇都唔少。
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豆沙鍋餅$48
鍋餅皮做到又薄又脆, 豆沙層不會過厚, 香脆美味。
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宮廷驢打滾 $42
糯米團卷起一層層紅豆蓉, 再滾上黃豆粉, 質感軟糯到不得了, 驢打滾雪等夠凍, 加上紅豆蓉不太甜, 係一道十分出色嘅甜品。
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檸檬蘆薈桂花蜜 $28
冰凍甜蜜, 十分滋潤, 女生必點。
整體上, 無論主菜定甜品都相當有水準, 餐廳佔地雖大, 但服務一點都不怠慢, 家人都食得開心又滿足。
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