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2023-09-19
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其實我好中意嘆茶架🫖襯放假要飲下茶、食下點心先開心～等我私心推介呢間 #八月花 比大家啦！餐廳位於銅鑼灣皇室堡8樓，好方便㖿～☀️地方大又有自然採光，坐得好舒服～最鍾意係用料講究，點心賣相又精緻一啖一件，令男女都可以食得斯文啲～所以無論環境同食物質素都高分～依次試咗好多款新出嘅點心🧆用料都幾高級，例如花膠瑤柱灌湯餃、龍蝦湯蔥花餅、一口南非鮑魚撻etc~真係無得輸！仲有創意新派點心，例如脆皮麻辣燒賣、黑松露冬菇包etc~ 飲茶一啲都唔會悶！🌸除咗一般嘅茶銘，仲有花茶！我就首先嗌咗壺《 八月花茉莉花茶 💲45 》清清哋清香優雅～🥟《 花膠瑤柱灌湯餃 💲58 》有花膠同原粒瑤柱灌夠矜貴～湯餃肉餡仲夠飽滿，令湯汁都特別鮮甜～🦞《 龍蝦湯蔥花餅 💲42 》西式湯配上中式包呢個fusion又幾好味～酥皮金黃香脆，入口有熱烘烘嘅香濃龍蝦湯～蔥花餅外脆內軟，蘸上濃湯更有口感又惹味～ 🥧《 一口南非鮑魚撻 💲60 》 鮑魚稔嫩又不失彈牙口感～配撻皮多份酥香～🍥《 銀湖百花釀魚肚 💲45 》彈牙鮮味嘅蝦膠配爽甜嘅魚肚～入口多汁又有蝦嘅鮮甜味～🥠《 脆皮麻辣燒賣 💲40 》呢個好特別，完全估唔到係燒賣！炸得好
其實我好中意嘆茶架🫖襯放假要飲下茶、食下點心先開心～
等我私心推介呢間 #八月花 比大家啦！
餐廳位於銅鑼灣皇室堡8樓，好方便㖿～
☀️地方大又有自然採光，坐得好舒服～最鍾意係用料講究，點心賣相又精緻
一啖一件，令男女都可以食得斯文啲～
所以無論環境同食物質素都高分～
依次試咗好多款新出嘅點心🧆
用料都幾高級，例如花膠瑤柱灌湯餃、龍蝦湯蔥花餅、一口南非鮑魚撻etc~真係無得輸！
仲有創意新派點心，例如脆皮麻辣燒賣、黑松露冬菇包etc~ 飲茶一啲都唔會悶！
🌸除咗一般嘅茶銘，仲有花茶！我就首先嗌咗壺《 八月花茉莉花茶 💲45 》
清清哋清香優雅～
🥟《 花膠瑤柱灌湯餃 💲58 》有花膠同原粒瑤柱灌夠矜貴～湯餃肉餡仲夠飽滿，令湯汁都特別鮮甜～
🦞《 龍蝦湯蔥花餅 💲42 》西式湯配上中式包呢個fusion又幾好味～
酥皮金黃香脆，入口有熱烘烘嘅香濃龍蝦湯～
蔥花餅外脆內軟，蘸上濃湯更有口感又惹味～
🥧《 一口南非鮑魚撻 💲60 》
鮑魚稔嫩又不失彈牙口感～配撻皮多份酥香～
🍥《 銀湖百花釀魚肚 💲45 》彈牙鮮味嘅蝦膠配爽甜嘅魚肚～入口多汁又有蝦嘅鮮甜味～
🥠《 脆皮麻辣燒賣 💲40 》呢個好特別，完全估唔到係燒賣！炸得好香，咬開有蝦肉瘦肉嘅鮮味，再慢慢滲出麻辣味，幾醒胃～
🍄《 黑松露冬菇包 💲36 》包質夠鬆軟，冬菇餡都飽滿香口，賣相幾可愛～
呢度連fusion甜品都有～🥥《 黑糖薩琪瑪伴椰子芭菲 💲60 》 係夏日限定架～ 椰子芭菲啖啖椰香又香滑，黑糖薩琪瑪細細件唔會膩🍓仲有士多啤梨肉減膩添～
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