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2016-07-08
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位於銅鑼灣的「榮記」,絕對不用多介紹,想起銅鑼灣的車仔麵就會想到「榮記」。每次去到門外,都必會見到人龍。今日在銅鑼灣開完會,有點肚餓,就決定到「榮記」吃個美味的車仔麵。點了一個三拼的米粉($39),選擇了蘿白,牛肚及豬大腸。餸的款式選擇不算太多,但喜愛吃的包括在內。湯底濃郁惹味,蘿白非常入味爽甜,牛肚爽口,豬大腸十分乾淨,口感爽滑。一碗米粉的份量不算太多,作為下午茶剛剛好。
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