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2024-09-15
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今天和朋友去了銅鑼灣一間日式居酒屋食晚飯，舒適的環境令人十分放鬆，可以大快朵頤。生啤：啤酒色澤金黃透亮，泡沫細膩持久，入口清爽，為炎炎夏日增添冰涼感覺。刺身拼盤：吞拿魚肉質緊實鮮美，三文魚脂香濃郁，油甘魚口感細膩，魷魚彈牙爽脆，牡丹蝦甜美多汁，各式刺身搭配巧妙，色彩斑斕，令人垂涎欲滴。特選鮪盛：吞拿魚、中拖羅、大拖羅依次排列，從淡到濃，口感層次分明，肥美而不膩，每一口都齒頰留香，尤其大拖羅，入口即溶。炙烤北海道魷魚條：魷魚條烤得恰到好處，外焦裡嫩，爽口彈牙，芝麻與香料的香氣四溢，更加惹味。關東煮手打烏冬：有豆腐、冬菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻等：烏冬筋道十足，關東煮湯底鮮美，各式配料吸收了湯底的精華，口感豐富。
生啤：
啤酒色澤金黃透亮，泡沫細膩持久，入口清爽，為炎炎夏日增添冰涼感覺。
刺身拼盤：
吞拿魚肉質緊實鮮美，三文魚脂香濃郁，油甘魚口感細膩，魷魚彈牙爽脆，牡丹蝦甜美多汁，各式刺身搭配巧妙，色彩斑斕，令人垂涎欲滴。
特選鮪盛：
吞拿魚、中拖羅、大拖羅依次排列，從淡到濃，口感層次分明，肥美而不膩，每一口都齒頰留香，尤其大拖羅，入口即溶。
炙烤北海道魷魚條：
魷魚條烤得恰到好處，外焦裡嫩，爽口彈牙，芝麻與香料的香氣四溢，更加惹味。
關東煮手打烏冬：
有豆腐、冬菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻等：烏冬筋道十足，關東煮湯底鮮美，各式配料吸收了湯底的精華，口感豐富。
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