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2022-05-02
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平時唔係成日食omakase所以揀左好耐先決定食呢間🤪餐廳分左兩個main area 分別主打🍣&鐵板燒 確保每邊既客人都唔會受影響😚 同🙍🏻♂️一致認為餐廳不論環境 服務態度 食物質素都💯🤪🤪午市omakase由 $400-$1100可選擇 今次揀左中價位$560既set🤑 連平時大胃王既🙍🏻♂️食完都大滿足🤪🤪🤪✦ ✦ ✦🥗沙律🥚茶碗蒸🍣🍣🍣🍣🍣🍣 （𝟏𝟐貫）打左👏🏻既係最中意而且記憶點高既🍣💖好欣賞師傅對每件壽司細緻既處理方法 以不同既調味/切法呈現出每種魚既獨特之處😚👏🏻✣ 👏🏻柚子左口魚 ✣ 👏🏻鰆魚 ✣野生油甘魚✣ 👏🏻平政魚✣鯖魚✣ 👏🏻北寄貝/帶子✣金目鯛背部✣赤身醬油漬✣梭子魚✣ 👏🏻藍鯨吞拿魚 ‣同平時唔同 今次師傅合併左三塊不同既吞拿魚部位 包括底下兩塊中拖羅 同最高近魚鮫位置既部位 所以食落口感層次豐富 油香爆發🤪✣ 👏🏻北海道牡丹蝦✣ 👏🏻北海道海膽 (加上岩鹽 帶出鮮甜味)🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🥣味噌湯🍜烏冬/蕎麥麵 （可選冷/熱）🍦雪糕/柚子雪芭▾▾✦✦╼ ╾💰 $𝟔𝟎𝟎𝘱.𝘱 ( 𝟐 𝚙𝚙𝚕 • 𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑)🏃環境舒適度: 𝟜.𝟜 / 𝟝💵ℂℙ值：𝟜
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🥗沙律
🥚茶碗蒸
🍣🍣🍣🍣🍣🍣 （𝟏𝟐貫）
打左👏🏻既係最中意而且記憶點高既🍣💖好欣賞師傅對每件壽司細緻既處理方法 以不同既調味/切法呈現出每種魚既獨特之處😚👏🏻
✣ 👏🏻柚子左口魚
✣ 👏🏻鰆魚
✣野生油甘魚
✣ 👏🏻平政魚
✣鯖魚
✣ 👏🏻北寄貝/帶子
✣金目鯛背部
✣赤身醬油漬
✣梭子魚
✣ 👏🏻藍鯨吞拿魚
‣同平時唔同 今次師傅合併左三塊不同既吞拿魚部位 包括底下兩塊中拖羅 同最高近魚鮫位置既部位 所以食落口感層次豐富 油香爆發🤪
✣ 👏🏻北海道牡丹蝦
✣ 👏🏻北海道海膽 (加上岩鹽 帶出鮮甜味)
🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣
🥣味噌湯
🍜烏冬/蕎麥麵 （可選冷/熱）
🍦雪糕/柚子雪芭
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╼ ╾
💰 $𝟔𝟎𝟎𝘱.𝘱 ( 𝟐 𝚙𝚙𝚕 • 𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑)
🏃環境舒適度: 𝟜.𝟜 / 𝟝
💵ℂℙ值：𝟜.𝟚 /𝟝
👀回頭率：𝟜.𝟚 / 𝟝
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