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2023-11-14
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呢日去咗銅鑼灣行街 見到呢間刀削麵店價錢相宜 就入咗去食 估唔到食食吓竟然全店滿座 咁受街坊歡迎㗎喎😮 刀削麵仲要係師傅逐條逐條即場削出嚟 真係即叫即製幾特別麻辣豬脷刀削麵呢碗係湯嘅刀削麵 餸料係分開另上 我哋仲另外加咗$10要多一款餸😆 麻辣豬脷同埋牛𦟌每一片都切得好薄身 好適合點完麻辣醬再配刀削麵食 感覺更加入味🌶️ 刀削麵由於係即叫即製 所以大小長度都不一 不過一啲都唔影響口感 都幾煙靭 而且唔會煮得太過軟腍🍜 豬軟骨熱拌刀由於朋友唔鍾意食湯嘅刀削麵 所以佢揀咗熱拌😚 熱拌嘅醬料用上咗四川擔擔醬 食落口其實唔算太辣 但係幾有後勁 豬軟骨煲得好入味而且軟腍 豬頸肉先炸過 所以食落口外脆內軟好Juicy 個人覺得熱拌比較有特色🥰 都幾推介大家試呢個凍豆漿凍熱豆漿同埋熱飲都係加$6就有啦 味道唔係太甜 同刀削麵食都幾夾呢間餐廳嘅刀削麵真係幾有口感 麵條彈牙 如果大家想食有嚼勁嘅刀削麵 就可以嚟呢間試吓啦😎
麻辣豬脷刀削麵
呢碗係湯嘅刀削麵 餸料係分開另上 我哋仲另外加咗$10要多一款餸😆 麻辣豬脷同埋牛𦟌每一片都切得好薄身 好適合點完麻辣醬再配刀削麵食 感覺更加入味🌶️ 刀削麵由於係即叫即製 所以大小長度都不一 不過一啲都唔影響口感 都幾煙靭 而且唔會煮得太過軟腍🍜
豬軟骨熱拌刀
由於朋友唔鍾意食湯嘅刀削麵 所以佢揀咗熱拌😚 熱拌嘅醬料用上咗四川擔擔醬 食落口其實唔算太辣 但係幾有後勁 豬軟骨煲得好入味而且軟腍 豬頸肉先炸過 所以食落口外脆內軟好Juicy 個人覺得熱拌比較有特色🥰 都幾推介大家試呢個
凍豆漿
凍熱豆漿同埋熱飲都係加$6就有啦 味道唔係太甜 同刀削麵食都幾夾
呢間餐廳嘅刀削麵真係幾有口感 麵條彈牙 如果大家想食有嚼勁嘅刀削麵 就可以嚟呢間試吓啦😎
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