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2023-06-15
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不斷回訪依間人氣日式餐廳😍 板神熱推既感謝祭鐵板燒及日式御饍套餐，真係性價比好高✨ 而且仲係星期一至日全日供應，想食記住要提早預訂喇💕✨ 鐵板燒十四品 ($398/ person)❀ 前菜｜沙律 🥗雜菜沙律配蕃茄柚子汁，酸甜開胃❀ 刺身 🐟有帆立貝、赤身及深海池魚✨ 三款都好新鮮，帆立貝鮮甜爽滑，赤身魚味濃郁，深海池魚爽嫩亦帶油香味❀ 南非鮑魚｜大蝦｜鵝肝 🔥擺盤精美😍 鮑魚口感鮮香爽彈，大蝦味道香濃又彈牙，鵝肝外焦內嫩，入口即溶，配搭迷你漢堡包食平衡油膩感❀ 美國牛肉薄燒 🐮薄薄既牛肉片卷住蒜片及蔥花，口感好豐富❀ 季節野菜 🥬❀ 炒飯｜漬物｜湯 🍚飯粒炒得粒粒分明，帶有焦香味❀ 焦糖多士｜甜品 🍞最後當然唔少得香甜脆口既焦糖多士及香滑既紅豆奶凍✨ 十五品御饍 ($398/ person)❀ 前菜｜沙律 🥗❀ 刺身 🐟帆立貝加上柚子皮，令味道更顯清新，網燒油甘魚入口魚油香好豐富，食落帶點煙燻味☺️ 而慢煮鮟鱇魚肝香濃軟腍，表面灑上紫蘇花增添香氣❀ 壽司 🍣當日由廚師發辦5款壽司，有中拖羅、間八、赤蝦、伊佐木及真鯛💕 中拖羅入口油香滿溢，間八鮮美爽嫩，赤蝦口感好彈牙，伊佐木鮮甜爽口，肥而
✨ 鐵板燒十四品 ($398/ person)
❀ 前菜｜沙律 🥗
雜菜沙律配蕃茄柚子汁，酸甜開胃
❀ 刺身 🐟
有帆立貝、赤身及深海池魚✨ 三款都好新鮮，帆立貝鮮甜爽滑，赤身魚味濃郁，深海池魚爽嫩亦帶油香味
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❀ 南非鮑魚｜大蝦｜鵝肝 🔥
擺盤精美😍 鮑魚口感鮮香爽彈，大蝦味道香濃又彈牙，鵝肝外焦內嫩，入口即溶，配搭迷你漢堡包食平衡油膩感
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❀ 美國牛肉薄燒 🐮
薄薄既牛肉片卷住蒜片及蔥花，口感好豐富
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❀ 季節野菜 🥬
❀ 炒飯｜漬物｜湯 🍚
飯粒炒得粒粒分明，帶有焦香味
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❀ 焦糖多士｜甜品 🍞
最後當然唔少得香甜脆口既焦糖多士及香滑既紅豆奶凍
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✨ 十五品御饍 ($398/ person)
❀ 前菜｜沙律 🥗
❀ 刺身 🐟
帆立貝加上柚子皮，令味道更顯清新，網燒油甘魚入口魚油香好豐富，食落帶點煙燻味☺️ 而慢煮鮟鱇魚肝香濃軟腍，表面灑上紫蘇花增添香氣
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❀ 壽司 🍣
當日由廚師發辦5款壽司，有中拖羅、間八、赤蝦、伊佐木及真鯛💕 中拖羅入口油香滿溢，間八鮮美爽嫩，赤蝦口感好彈牙，伊佐木鮮甜爽口，肥而不膩，而真鯛灑上柚子皮，食落好清香
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❀ 天婦羅 🍤
大蝦、南瓜及茄子炸得香脆，保持鮮嫩質感
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❀ 西京燒 🐟
銀鱈魚魚皮煎得香脆，魚肉好細嫩，入口油脂豐厚，醬汁鹹甜惹味～
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❀ 湯 🥣
❀ 甜品 🍮
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