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2023-08-18
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岩鹽日本料理價錢💲: $58/ $52/ $68/ $88/ $128/ $138好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 4.3/5回頭率😚: 3.7/5-利舞台入面有多間餐廳選擇，今次去左呢間食日本菜的，主打日本釜飯。餐廳坐位闊落，係得個個商場的環境都唔錯，重點係佢的價錢估唔到幾抵食，餐牌選擇都多😆-✅油甘魚腩/ 火炙左口魚邊壽司。油甘魚腩好厚身，肥美，有魚的甘香味。左口魚邊的油脂係爆發出來，如果可以重d炙燒味就好☺️-✅蟹肉芝士天婦卷。蟹肉的存在感唔太高，連埋蟹子、青瓜、蛋絲等，味道主要來自芝士😜 個人幾鍾意佢的天婦羅皮，香脆得來同入面黏黏的飯粒有對比🤓-✅木魚高湯浸翡翠苗。平時唔食翡翠苗的我可能因為呢個有其他配料係入面，竟然好容易入口😱 有蘿蔔、油揚、雜菇，浸住高湯係幾鮮味，仲有好香的木魚味🤗-✅✅串燒盛盒。超級抵食‼️款款都不過不失。冬菇比較乾，蕃薯仔同🫑都正路。雞翼的皮燒到好脆，夠鹹😌 雞肉丸子唔乾，但不能用雞軟骨棒個d同佢比。牛舌都大塊同唔難咬開🤩 雞軟骨當然好食！大蔥鴨卷就有d鴨臊味所以一般🫣-✅和風牛肉釜飯。日本釜飯好似香港煲仔飯咁，食到底會
價錢💲: $58/ $52/ $68/ $88/ $128/ $138
好味程度😋: 3.7/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: 4.3/5
回頭率😚: 3.7/5
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利舞台入面有多間餐廳選擇，今次去左呢間食日本菜的，主打日本釜飯。餐廳坐位闊落，係得個個商場的環境都唔錯，重點係佢的價錢估唔到幾抵食，餐牌選擇都多😆
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✅油甘魚腩/ 火炙左口魚邊壽司。油甘魚腩好厚身，肥美，有魚的甘香味。左口魚邊的油脂係爆發出來，如果可以重d炙燒味就好☺️
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✅蟹肉芝士天婦卷。蟹肉的存在感唔太高，連埋蟹子、青瓜、蛋絲等，味道主要來自芝士😜 個人幾鍾意佢的天婦羅皮，香脆得來同入面黏黏的飯粒有對比🤓
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✅木魚高湯浸翡翠苗。平時唔食翡翠苗的我可能因為呢個有其他配料係入面，竟然好容易入口😱 有蘿蔔、油揚、雜菇，浸住高湯係幾鮮味，仲有好香的木魚味🤗
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✅✅串燒盛盒。超級抵食‼️款款都不過不失。冬菇比較乾，蕃薯仔同🫑都正路。雞翼的皮燒到好脆，夠鹹😌 雞肉丸子唔乾，但不能用雞軟骨棒個d同佢比。牛舌都大塊同唔難咬開🤩 雞軟骨當然好食！大蔥鴨卷就有d鴨臊味所以一般🫣
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✅和風牛肉釜飯。日本釜飯好似香港煲仔飯咁，食到底會有飯焦，比你加茶落去做茶泡飯🥳 飯身比較濕潤，和風牛肉唔韌，有煮到甜甜地的洋蔥🧅加埋薑、菇同菜，成個飯的味道幾豐富。可惜流心蛋已經焗熟了。
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質素正正常常，但係銅鑼灣商場有呢個價錢性價比好高，特別串燒拼盤！
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