潮興隆

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休息中

這家位於銅鑼灣登龍街的新店，主打潮汕菜，亦提供多款潮汕特色小食，只需$12起。特別推薦秘製胡椒湯底的豬什粉麵，讓你品味正宗的潮汕風味！推介潮汕小食，炸粿肉的外皮金黃酥脆，咬下去時香氣四溢；而鹹蛋卷，脆皮包裹著香甜濃郁的鹹蛋黃；還有鼠粬粿，餡料豐富，外脆內軟，好有口感。主菜方面，川椒雞頸肉的辣味十足，搭配嫩滑的雞肉，亦是不錯的下酒菜。再來是豬什米線，三拼餸搭配秘製胡椒湯底，湯底香辣又暖胃，我忍不住飲了很多。崩沙腩河的牛腩湯底鮮香，崩沙腩肉質鬆軟，白蘿蔔清甜。最後來一杯鮮榨油柑汁，酸甜適中，正好解膩。