鳥森 (已結業)

鳥森餐廳位於銅鑼灣恩平道42號亨利中心7樓，提供了一個豐富多樣的日式料理選擇。今次都試左好多吾同嘅雞肉都非常出色，有幾樣係非常推薦的。🫶🏼雞胸軟骨🫶🏼這道菜結合了嫩滑的雞胸肉和脆口的軟骨，口感豐富有趣。雞胸肉的鮮嫩與軟骨的酥脆完美結合，令人愛不釋手。🫶🏼雞心🫶🏼這是一道經典的日本料理，鳥森餐廳的雞心非常鮮美。它們烹調得恰到好處，保留了雞心的嫩滑和鮮甜的風味。🫶🏼雞後腳跟🫶🏼這道菜以雞後腳跟為主要食材，烹調出了一種獨特的口感和味道。它們烤得金黃酥脆，肉質細嫩，帶有微妙的香氣。🫶🏼雞腎🫶🏼這道菜可能不是每個人的口味，但對於喜愛內臟的人來說，它絕對值得一試。雞腎經過烹調後，變得柔軟而鮮嫩，搭配著微妙的風味。🫶🏼 冬惠比壽炭火親子丼🫶🏼這道菜以炭火燒烤的親子丼為主，其中包括雞肉和蛋，搭配醬汁和米飯，形成了一個豐富而美味的組合。雞肉的鮮嫩和蛋的滑嫩相輔相成，讓人愛不釋手。