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2024-05-01
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今天要介紹呢間餐廳位於銅鑼灣，是主打日本串燒和串揚既居酒屋。串揚係大板既傳統小食，即係可以當將炸物用串燒形式上碟，香港亦少見有呢款食物。餐廳面積唔大，，裝潢設計簡單，播放着日本動漫及流行歌曲，令人置身於居酒屋。另外餐廳而家做緊多款優惠，例如現時更推出$98 兩小時任飲，串揚、串燒第二串半價，同$68就可以飲到一杯啤酒加兩串串燒。鹽燒牛舌心廚師恰到好處的燒烤時間，牛舌心肉厚而柔軟。加上事先灑上既鹽，更能凸顯出牛肉的味道。雞皮餃子餃子有4隻，有外脆內嫩多汁的口感。咬落去既時候可以食到流出既雞皮油香和肉餡的肉汁。日本雞胸軟骨雞胸軟骨係雞肉夾在一條軟骨中，帶有輕微既彈性，食既時候有獨特的口感。食既時候點埋傳統串揚汁有d似酸甜的濃郁醬汁，食落更加惹味。📍岳川串揚銅鑼灣摩理臣山道8號地舖港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
今天要介紹呢間餐廳位於銅鑼灣，是主打日本串燒和串揚既居酒屋。串揚係大板既傳統小食，即係可以當將炸物用串燒形式上碟，香港亦少見有呢款食物。餐廳面積唔大，，裝潢設計簡單，播放着日本動漫及流行歌曲，令人置身於居酒屋。另外餐廳而家做緊多款優惠，例如現時更推出$98 兩小時任飲，串揚、串燒第二串半價，同$68就可以飲到一杯啤酒加兩串串燒。
鹽燒牛舌心
廚師恰到好處的燒烤時間，牛舌心肉厚而柔軟。加上事先灑上既鹽，更能凸顯出牛肉的味道。
雞皮餃子
餃子有4隻，有外脆內嫩多汁的口感。咬落去既時候可以食到流出既雞皮油香和肉餡的肉汁。
日本雞胸軟骨
雞胸軟骨係雞肉夾在一條軟骨中，帶有輕微既彈性，食既時候有獨特的口感。食既時候點埋傳統串揚汁有d似酸甜的濃郁醬汁，食落更加惹味。
📍岳川串揚
銅鑼灣摩理臣山道8號地舖
港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約8分鐘
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