曉 (已結業)

收工約埋朋友去呢間樓上居酒屋，環境舒適，同友人一邊食一邊傾計，夠哂寫意賣相好吸引嘅刺身 [ 赤羽太 + 鮟康魚肝 ] 赤羽太薄切，再包住滿滿的鮟康魚肝。赤羽太肉質細嫩，味道甘甜；鮟康魚肝鮮味清新，無腥味好鍾意食串燒，炸粉唔會炸得太厚，炸得夠香脆，又唔油膩，[ 沙椎魚紫蘇 (2串) ] 薄薄炸漿，魚肉清澈，外層香脆；[ 雞軟骨丸 ] 口感彈牙，有咬口，超正；[ 日本青椒仔 ] 一串有4件，食落唔會苦澀又無草青味，口感爽脆柔軟，唔油膩香濃芝士味嘅 [ 辣芝士雞柳串燒 ] 微辣，肉質嫩滑，值得推介；[ 雞頸 ] 肉質有彈性，有咬口；[ 黑豚腩肉 ] 油脂分佈均勻，口感細嫩，肉質柔軟帶；好少有嘅 [ 白粟米 ] 香甜好味，燒過嘅食落黏黏軟軟[ 炸雞軟骨 ] 細細粒，口感脆卜卜，食到停唔到；[ 螢光魷魚漬 ] 一碟份量多，食落鮮甜好味，醬汁帶少咸；好香好味嘅 [ 黑豚豬手大根煮 ] 黑豚豬手夠哂入味，肉質腍滑，蘿蔔多汁好味最後嚟多個 [ 什菜豆腐魚鍋湯 ] 熱辣辣香噴噴，魚湯鮮味濃濃，鮮甜好味，配菜份量多，有冬菇、金菇、白蘑菇、南瓜、大蔥、娃娃菜 同 豆腐曉銅鑼灣登龍街28號永光中心8樓