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2022-12-21
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呢幾日寒流到港，要食番啲熱辣辣嘅野。如果吾想又係打邊爐咁普通，呢個一人一蒸氣鍋係一個不錯嘅選擇，自助即蒸即食，嘅可保持食物溫度，又可食到食物原汁原味。餐廳位於銅鑼灣謝斐道樓上。一排長長座位之間，可以隨時放下竹簾，嘅可用作分枱之用，亦可保持社交矩離。點餐可以QR code 自助落單，亦設有自助調味料專區，非常方便。餐廳提供多款一人蒸氣鍋套餐，價錢由HK$218 至 $598 不等，另有加一服務費。套餐基本上有 刺生、炸物、海鮮、丸類、肉類、蔬菜及甜品。不同套餐主要分於海鮮種類。最後並可選配粥底或麵，米線等。我們都選了《內務總管》（$288），海鮮包括有蝦、鮑魚、元貝、蜆及蟹半隻等。家姐選米線、我選了粥底。粥底的話，店員會先加入南瓜及芋頭肉。枱面會有蒸煮時間參考圖，及有計時功能，咁就可以蒸得啱啱好嘅海盟鮮了。海鮮都十分新鮮，丸類出奇好味 。另外，亦有提供單點各款海鮮，例如象拔蚌、瀨尿蝦及龍蝦等。肉類更有韓牛、澳洲和牛和多款特色丸類等配料，供客人加配。我們都加了一份小蟶子（$28）。客人可按照自己喜愛去蒸著各款食材，當食完所有食材之後，店員會拹助加入粥底及壓散之前加入之南瓜及芋頭，再大概加熱
餐廳位於銅鑼灣謝斐道樓上。一排長長座位之間，可以隨時放下竹簾，嘅可用作分枱之用，亦可保持社交矩離。點餐可以QR code 自助落單，亦設有自助調味料專區，非常方便。
自助調味料專區
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餐廳提供多款一人蒸氣鍋套餐，價錢由HK$218 至 $598 不等，另有加一服務費。套餐基本上有 刺生、炸物、海鮮、丸類、肉類、蔬菜及甜品。不同套餐主要分於海鮮種類。最後並可選配粥底或麵，米線等。
我們都選了《內務總管》（$288），海鮮包括有蝦、鮑魚、元貝、蜆及蟹半隻等。家姐選米線、我選了粥底。粥底的話，店員會先加入南瓜及芋頭肉。枱面會有蒸煮時間參考圖，及有計時功能，咁就可以蒸得啱啱好嘅海盟鮮了。海鮮都十分新鮮，丸類出奇好味 。
內務總管
$288
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蟹
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元貝
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另外，亦有提供單點各款海鮮，例如象拔蚌、瀨尿蝦及龍蝦等。肉類更有韓牛、澳洲和牛和多款特色丸類等配料，供客人加配。我們都加了一份小蟶子（$28）。
蟶子
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客人可按照自己喜愛去蒸著各款食材，當食完所有食材之後，店員會拹助加入粥底及壓散之前加入之南瓜及芋頭，再大概加熱2-3分鐘便可以享用，確實十分甜美。至於米綫就會加入特製湯底，味道亦相當不錯。
粥底
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米線
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