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2024-10-31
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位於銅鑼灣Suger+ 11/F, 飽覽維多利亞公園及維港景觀的Vivere，是一間氣氛好、服務好的酒吧餐廳。✨Whole Boston Lobster w/ Hollandaise &9oz Australian Angus Rib Eye✨龍蝦🦞肉鮮彈牙，特製荷蘭醬汁令龍蝦味道更豐富，口感更有層次；安格斯肉眼扒油花分布均勻，口感柔嫩，肉汁豐富，配搭海鹽和黑胡椒，更能突顯肉的鮮味，令人回味無窮。✨Stuffed Portobello Prawns Cream✨大啡菇加忌廉醬經烤焗後，軟嫩Juicy，忌廉醬的奶香及微鹹令茹的鮮甜更加突顯。虎蝦十分新鮮，肉質鮮甜爽脆，其海鮮鮮味又可平衡大啡菇的濃郁，正！✨Ox Tongue/Chicken Soft Bone ✨牛舌心微脆彈牙，口感豐腴而不油膩；雞軟骨令人驚喜，與街外的不同，厚身、有咬口又Juicy 😌。Vivere除了主菜令人喜出望外外，亦提供不同類型的酒精飲品，還會時不時舉辦節日驚喜派對！
✨Whole Boston Lobster w/ Hollandaise &
9oz Australian Angus Rib Eye✨
龍蝦🦞肉鮮彈牙，特製荷蘭醬汁令龍蝦味道更豐富，口感更有層次；安格斯肉眼扒油花分布均勻，口感柔嫩，肉汁豐富，配搭海鹽和黑胡椒，更能突顯肉的鮮味，令人回味無窮。
✨Stuffed Portobello Prawns Cream✨
大啡菇加忌廉醬經烤焗後，軟嫩Juicy，忌廉醬的奶香及微鹹令茹的鮮甜更加突顯。虎蝦十分新鮮，肉質鮮甜爽脆，其海鮮鮮味又可平衡大啡菇的濃郁，正！
✨Ox Tongue/Chicken Soft Bone ✨
牛舌心微脆彈牙，口感豐腴而不油膩；雞軟骨令人驚喜，與街外的不同，厚身、有咬口又Juicy 😌。
Vivere除了主菜令人喜出望外外，亦提供不同類型的酒精飲品，還會時不時舉辦節日驚喜派對！
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