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2024-01-02
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近排要準備聖誕交換禮物🎁，就去左銅鑼灣個邊行下街買嘢，順便食飯。天氣咁凍就梗係熱辣辣打個邊爐取暖。希慎嘅牛気大翻身，仲推出咗分店限定嘅北海道夢幻海鮮湯同鮮美海鮮拼盤，咁特別，當然要試試佢我地叫左澳洲極上和牛+海鮮放題(Lv5套餐)，每位$448 +1。 呢個套餐包左安格斯牛、牛肩肉、牛小排、美國肩肉眼等等，又有牛骨髓、烏雞片、鮮魚片任食除左牛肉選擇多之外，出面食材區都有好多野揀。咁岩我地1730食頭輪，見到佢有咖喱魚蛋、燒賣、豬軟骨等小食，之後會換款，有洋蔥牛肉、豬手等菜式，味道都唔錯架。甜品就一般，常見雪糕機嘅質素同啲小糕點咁。飲品都有好多選擇，兩排大雪櫃任揀。 唯獨烏冬方面係用自家制料，品質一般呢個套餐最主打嘅都係個海鮮拼盤，有蝦、螺、鮑魚、半隻蟹、青口同扇貝，淨係食呢個拼盤都幾滿足，蟹肉有鮮味，有口感，肉質絕對唔「梅」。 以放題質素講，各種海鮮都幾好👍🏻，唔會令你覺得比啲下欄野你食，啲肉質厚實，仲帶有海鮮嘅鮮味極上和牛真係食得出係3-400蚊價位嘅牛肉，叫左3次牛肉，都冇出現越比越差肉質嘅情況，對得住個價錢。 私心建議食極上和牛就好，其他肉類真係食到個分別！記住記住，個海鮮拼盤係
我地叫左澳洲極上和牛+海鮮放題(Lv5套餐)，每位$448 +1。 呢個套餐包左安格斯牛、牛肩肉、牛小排、美國肩肉眼等等，又有牛骨髓、烏雞片、鮮魚片任食
除左牛肉選擇多之外，出面食材區都有好多野揀。咁岩我地1730食頭輪，見到佢有咖喱魚蛋、燒賣、豬軟骨等小食，之後會換款，有洋蔥牛肉、豬手等菜式，味道都唔錯架。甜品就一般，常見雪糕機嘅質素同啲小糕點咁。飲品都有好多選擇，兩排大雪櫃任揀。 唯獨烏冬方面係用自家制料，品質一般
呢個套餐最主打嘅都係個海鮮拼盤，有蝦、螺、鮑魚、半隻蟹、青口同扇貝，淨係食呢個拼盤都幾滿足，蟹肉有鮮味，有口感，肉質絕對唔「梅」。 以放題質素講，各種海鮮都幾好👍🏻，唔會令你覺得比啲下欄野你食，啲肉質厚實，仲帶有海鮮嘅鮮味
極上和牛真係食得出係3-400蚊價位嘅牛肉，叫左3次牛肉，都冇出現越比越差肉質嘅情況，對得住個價錢。 私心建議食極上和牛就好，其他肉類真係食到個分別！
記住記住，個海鮮拼盤係佢重開優惠先有推廣，仲有希慎店限定嘅北海道海鮮湯底、甜品十勝紅豆豆乳冰豆花、炙燒芝士帆立貝。 呢排去食仲送埋牛気御守同公仔，都幾得意😂，哄到臭屁熊好開心😘
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🍽味道指數:★★★★☆
📷環境指數:★★★★★
🛎服務指數:★★★★☆
💰抵食指數:★★★★★
😋推薦指數:★★★★☆
📍火鍋牛気（希慎廣場店）
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