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2024-10-14
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「汐」-位於銅鑼灣耀華街百樂中心13樓，一間新派日式樓上cafe餐廳，木系裝修，保留日本風味設計，乾淨衞生佳。約供應有十個吧枱座位，另設有兩張四人枱。餐廳提供四款熱丼物、五款冷丼物、七款小食，簡單而具特色。《蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子》（$138）呢款係冷丼物，超多蟹膏甲羅燒配上蟹柳、蟹籽及三文魚籽，其他仲有青瓜粒、中華沙律、粟米、飯素及芝麻醬，十分豐富而且賣相很不錯。《明太子八爪魚配北海道帶子》 （$138）八瓜魚和帶子都很鮮味，同樣有青瓜粒、中華沙律、粟米、飯素等配菜，超級美味。《餃子大阪燒》（$22/3pcs)本人覺得餃子幾特別，加上大阪燒汁及木魚，皮薄炸得剛好，吾太油膩。《炸椎茸》（$22/2pcs)即炸冬菇，冬菇釀上蝦肉然後上粉油炸，面脆內𥚃多汁，建議趁熱食。另外，餐廳有限用餐時間90分鐘，不過如果能50分鐘內（以主菜上枱開始計時）交枱則有75折優惠，非常吸引。整體來說食物品質及味道都相當不錯，加上50分鐘交枱挑戰優惠，更加吸引，推薦值得一試。
餐廳提供四款熱丼物、五款冷丼物、七款小食，簡單而具特色。
《蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子》（$138）
呢款係冷丼物，超多蟹膏甲羅燒配上蟹柳、蟹籽及三文魚籽，其他仲有青瓜粒、中華沙律、粟米、飯素及芝麻醬，十分豐富而且賣相很不錯。
《明太子八爪魚配北海道帶子》 （$138）
八瓜魚和帶子都很鮮味，同樣有青瓜粒、中華沙律、粟米、飯素等配菜，超級美味。
《餃子大阪燒》（$22/3pcs)
本人覺得餃子幾特別，加上大阪燒汁及木魚，皮薄炸得剛好，吾太油膩。
《炸椎茸》（$22/2pcs)
即炸冬菇，冬菇釀上蝦肉然後上粉油炸，面脆內𥚃多汁，建議趁熱食。
另外，餐廳有限用餐時間90分鐘，不過如果能50分鐘內（以主菜上枱開始計時）交枱則有75折優惠，非常吸引。
整體來說食物品質及味道都相當不錯，加上50分鐘交枱挑戰優惠，更加吸引，推薦值得一試。
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