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2023-10-23
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位於銅鑼灣既一間地舖居酒屋🍶食物用心製作🫶🏻🥰服務優質有禮✨👍🏻店內以武士圖畫及logo 做主題⚔️牆身仲有d日式掛畫同招紙🇯🇵風格別具特色✨👀🥢漬物盛當中木魚花蒜頭漬都幾有趣，本身以為會係入口比較辛辣既一種蒜味，點知係完全無果隻味道，入口爽脆香口，下酒既好物，另外仲有牛蒡，配上芝麻，醃得非常入味，都幾開胃，而黃蘿蔔漬物就簡簡單單又爽口🥗洋風刺身沙律賣相相當精美，由唔同既新鮮魚生刺身配上牛油果、青瓜、沙律菜再加上和風芝麻醬同脆口配料製成，沙律中間仲砌左朵玫瑰花咁既蕃茄，心思十足，整體新鮮滋味，值得一試🍢串燒系列叫有三味雞類既串燒，雞心外層微焦，口感爽脆，雞翼外皮燒至香脆，小小鹽味點綴已簡單好味，雞頸就比較小見，食落非常香口，口感都唔錯，另外仲叫左白鱔，魚油味非常香，肥美既魚肉十分爽口，完全唔腥，而厚切脆玉瓜燒至表面微微金黃，水份依然非常豐富，唔會太乾身，爽而多汁，仲有d木魚碎起面更添風味🐋本鮪吞拿魚系列試左四款唔同既吞拿魚既壽司，包括赤身、中拖、大拖、拖羅蓉小卷，赤身厚切，魚味香濃，肉質結實，完全無筋，中拖脂肪比例均勻，味道甘香，大拖雪花狀既脂肪分佈，魚油味比中拖羅更為濃郁，非常軟腍，入
🥢漬物盛
當中木魚花蒜頭漬都幾有趣，本身以為會係入口比較辛辣既一種蒜味，點知係完全無果隻味道，入口爽脆香口，下酒既好物，另外仲有牛蒡，配上芝麻，醃得非常入味，都幾開胃，而黃蘿蔔漬物就簡簡單單又爽口
🥗洋風刺身沙律
賣相相當精美，由唔同既新鮮魚生刺身配上牛油果、青瓜、沙律菜再加上和風芝麻醬同脆口配料製成，沙律中間仲砌左朵玫瑰花咁既蕃茄，心思十足，整體新鮮滋味，值得一試
🍢串燒系列
叫有三味雞類既串燒，雞心外層微焦，口感爽脆，雞翼外皮燒至香脆，小小鹽味點綴已簡單好味，雞頸就比較小見，食落非常香口，口感都唔錯，另外仲叫左白鱔，魚油味非常香，肥美既魚肉十分爽口，完全唔腥，而厚切脆玉瓜燒至表面微微金黃，水份依然非常豐富，唔會太乾身，爽而多汁，仲有d木魚碎起面更添風味
🐋本鮪吞拿魚系列
試左四款唔同既吞拿魚既壽司，包括赤身、中拖、大拖、拖羅蓉小卷，赤身厚切，魚味香濃，肉質結實，完全無筋，中拖脂肪比例均勻，味道甘香，大拖雪花狀既脂肪分佈，魚油味比中拖羅更為濃郁，非常軟腍，入口即溶，拖羅蓉小卷用紫菜包實拖羅蓉同壽司飯，入口香口美味，蔥花既配搭更提升鮮味
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漬物
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洋風刺身沙律
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串燒
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本鮪吞拿魚
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