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2018-07-11
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一直都想試下Atum甜品畫，一直都覺得佢好有趣又神秘終於，今日大飽眼福，食得甜蜜，好開心入坐之後，甜品師會預先准備welcome drink，好窩心系士多啤梨汁🍓 酸酸甜甜好fresh 我地選擇左Improvisation ($348 for two)由甜品師為我們席前做畫👨🍳甜品師介紹可以選擇三種顏色席白：畫面會比較colorful。黑：畫面會比較有神秘感。灰：兼容兩者。我們選左白色的席🎨希望比較色彩繽紛✨甜品師好細心介紹每一個步驟以及食材，風趣幽默風格抽象隨意，色彩繽紛，甜品師好快完成左基礎架構。有用柑桔🍊暏喱，朱古力凍，蜜糖脆脆，綠茶凍，朱古力脆片，士多啤梨脆米，菠蘿乾，極速構成一幅畫。口感好多層次，既fresh又甜蜜。甜品師用零下一百幾十度的冷凍技術整雪糕，好似魔術師咁神秘。一轉眼功夫，已經大功告成，甜品師在原先完成的基礎架構上加左竹炭朱雪糕，士多啤梨荔枝雪葩 ，酸酸甜甜好解暑。最上面加左龍鬚糖，整個造型好獨特飲品方面 我地點咗Signature Fruit Tea濃濃既紅茶配合着士多啤梨果香 絕對系搭配甜品的首選，而且糖漿係另上 可以按着自己喜歡既甜度加落去，一邊飲茶一邊甜
終於，今日大飽眼福，食得甜蜜，好開心
入坐之後，甜品師會預先准備welcome drink，
好窩心系士多啤梨汁🍓 酸酸甜甜好fresh
我地選擇左Improvisation ($348 for two)
由甜品師為我們席前做畫👨🍳
甜品師介紹可以選擇三種顏色席
白：畫面會比較colorful。
黑：畫面會比較有神秘感。
灰：兼容兩者。
我們選左白色的席🎨
希望比較色彩繽紛✨
甜品師好細心介紹每一個步驟以及食材，風趣幽默
風格抽象隨意，色彩繽紛，甜品師好快完成左基礎架構。
有用柑桔🍊暏喱，朱古力凍，蜜糖脆脆，綠茶凍，朱古力脆片，士多啤梨脆米，菠蘿乾，極速構成一幅畫。口感好多層次，既fresh又甜蜜。
甜品師用零下一百幾十度的冷凍技術整雪糕，好似魔術師咁神秘。
一轉眼功夫，已經大功告成，甜品師在原先完成的基礎架構上加左竹炭朱雪糕，士多啤梨荔枝雪葩 ，酸酸甜甜好解暑。
最上面加左龍鬚糖，整個造型好獨特
飲品方面 我地點咗Signature Fruit Tea
濃濃既紅茶配合着士多啤梨果香 絕對系搭配甜品的首選，而且糖漿係另上 可以按着自己喜歡既甜度加落去，一邊飲茶一邊甜品，就甜而不膩了。
另一款我地點左
Iced Banana Chocolate
甜度恰到好處，配埋少少酒味，好特別
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