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2024-10-15
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這家餐廳的成功菜品.在保留傳統風味的同時，融入了綠茶的清香，帶來獨特的味覺體驗。還在於其對健康飲食的承諾，並一直致力於推廣綠茶文化。//醬椒蒸白條這道菜用新鮮的白條魚（半條）加上特製的醬椒蒸製而成，一半條已經好大件。魚肉鮮嫩入味。醬汁香辣出色。十分開胃。//狀元芋頭煲芋頭煲份量大。芋頭切片與其他食材一起燉煮，軟糯可口，香味撲鼻。是一道非常滋補的菜餚。香噴噴熱辣辣。//西湖蓴菜斬魚圓 結合了西湖蓴菜和魚圓，蓴菜滑嫩，魚圓鮮美，湯丸+湯汁口感豐富。//老紹興蔥油腰花 腰花經過紹興酒的浸泡，再以蔥油爆炒，蔥花+腰花。視覺效果唔錯。口感脆嫩且帶有濃郁的酒香+蔥油香。//紅酒糟圓子紅酒的香氣和糟的酸甜味。更加豐富和複雜。紅酒糟圓子的口感獨特令人愛不釋手的組合。//杭式片兒川經典的杭州小吃，麵條滑嫩，湯頭鮮美，配上蔬菜和肉片，非常美味。
//醬椒蒸白條
這道菜用新鮮的白條魚（半條）加上特製的醬椒蒸製而成，一半條已經好大件。魚肉鮮嫩入味。醬汁香辣出色。十分開胃。
//狀元芋頭煲
芋頭煲份量大。芋頭切片與其他食材一起燉煮，軟糯可口，香味撲鼻。是一道非常滋補的菜餚。香噴噴熱辣辣。
//西湖蓴菜斬魚圓
結合了西湖蓴菜和魚圓，蓴菜滑嫩，魚圓鮮美，湯丸+湯汁口感豐富。
//老紹興蔥油腰花
腰花經過紹興酒的浸泡，再以蔥油爆炒，蔥花+腰花。視覺效果唔錯。口感脆嫩且帶有濃郁的酒香+蔥油香。
//紅酒糟圓子
紅酒的香氣和糟的酸甜味。更加豐富和複雜。紅酒糟圓子的口感獨特令人愛不釋手的組合。
//杭式片兒川
經典的杭州小吃，麵條滑嫩，湯頭鮮美，配上蔬菜和肉片，非常美味。
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