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餐廳: 帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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餐廳有濃濃嘅西部風情,牆上掛滿咗動物標本模型,好似置身於一個西部小鎮嘅酒館,氣氛輕鬆又有趣。當日熱情嘅經理親自介紹菜單,服務滿分!一下叫多啲人再嚟,一定會試下佢招牌「脆皮燒豬肘」!香濃南瓜湯湯底濃稠,南瓜嘅香甜味非常突出,表面灑咗少許忌廉同香草碎,增添咗一層奶香同香氣。烤安格斯西冷牛扒配炸薯角西冷上枱嘅時候香氣四溢,牛扒煎得外層微焦,而內裡仲保持嫩粉紅嘅中等熟度,鮮嫩多汁。炸薯角外脆內鬆,份量十足。烤美國牛仔骨配炸薯條肉質軟嫩,帶有輕微嘅炭香,咬落去啖啖肉味。黑椒汁濃郁但唔會過重,啱啱好帶出牛肉嘅香味。餐廳自家推出左非常特別嘅「櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕」,非常值得一試!口感細滑嘅蘿蔔糕、鮮味嘅瑤柱同香脆嘅櫻花蝦完美結合,層次感非常豐富!現時仲有早鳥八折優惠,CP值超高!
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餐廳有濃濃嘅西部風情,牆上掛滿咗動物標本模型,好似置身於一個西部小鎮嘅酒館,氣氛輕鬆又有趣。當日熱情嘅經理親自介紹菜單,服務滿分!一下叫多啲人再嚟,一定會試下佢招牌「脆皮燒豬肘」!
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香濃南瓜湯
湯底濃稠,南瓜嘅香甜味非常突出,表面灑咗少許忌廉同香草碎,增添咗一層奶香同香氣。
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烤安格斯西冷牛扒配炸薯角
西冷上枱嘅時候香氣四溢,牛扒煎得外層微焦,而內裡仲保持嫩粉紅嘅中等熟度,鮮嫩多汁。炸薯角外脆內鬆,份量十足。
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烤美國牛仔骨配炸薯條
肉質軟嫩,帶有輕微嘅炭香,咬落去啖啖肉味。黑椒汁濃郁但唔會過重,啱啱好帶出牛肉嘅香味。
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餐廳自家推出左非常特別嘅「櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕」,非常值得一試!口感細滑嘅蘿蔔糕、鮮味嘅瑤柱同香脆嘅櫻花蝦完美結合,層次感非常豐富!現時仲有早鳥八折優惠,CP值超高!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食