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2024-04-25
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我今日去銅鑼灣時代廣場辦事，順道約同好友去位於銅鑼灣謝斐道500號維安商業中心3樓的船渦食蒸氣火煱。環境舒適開揚，1人1鍋，有竹薕相隔，坐得舒服。我點左個八府巡按套餐$468，好友點左個水師提督套餐$138。不用加一服務費。八府巡按套餐：有青瓜絲蟹籽沙律；炸物有芝麻雞翼和雞軟骨餃子；海鮮有鮑魚、鮮蝦、北寄貝、扁蟶子、白蜆、龍蝦半隻及鮮魚片；肉類有雞和安格斯牛肉；肉丸有牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸及招牌墨魚丸；時蔬拼盤有生菜、娃娃菜、金針菇、南瓜片、粟米和冬菇；原味魚湯米線。水師提督套餐：有章魚燒2隻；海鮮有鮑魚、鮮蝦、鮮魚片、白蜆及風紋蜆；肉類有牛肉；時蔬有生菜及金針菇；南瓜竽頭粥。整體黎講係食材新鮮，即蒸即食，口感豐富，不錯不錯。
我點左個八府巡按套餐$468，好友點左個水師提督套餐$138。不用加一服務費。
八府巡按套餐：有青瓜絲蟹籽沙律；炸物有芝麻雞翼和雞軟骨餃子；海鮮有鮑魚、鮮蝦、北寄貝、扁蟶子、白蜆、龍蝦半隻及鮮魚片；肉類有雞和安格斯牛肉；肉丸有牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸及招牌墨魚丸；時蔬拼盤有生菜、娃娃菜、金針菇、南瓜片、粟米和冬菇；原味魚湯米線。
水師提督套餐：有章魚燒2隻；海鮮有鮑魚、鮮蝦、鮮魚片、白蜆及風紋蜆；肉類有牛肉；時蔬有生菜及金針菇；南瓜竽頭粥。
整體黎講係食材新鮮，即蒸即食，口感豐富，不錯不錯。
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