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2021-07-23
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依間位於銅鑼灣地庫既居酒屋裝修充滿日式感,去到有去左日本既感覺!季節剌身盛($350/位)有牡丹蝦,兩款貝類,剌身五款同時令生蠔,剌身有金目鯛,銀鱈魚,蝶魚同大拖羅等等,我自己最鍾意既係北寄貝,味道爽口鮮甜,而帆立貝上面仲有粒粒既三文魚籽,咬落去口感豐富充滿咸鮮感,而法國生蠔好肥美!食落去帶海水香而且好鮮甜🥰明太子蟹肉醬焗蠔肉磨菇批($98)芝士層鋪滿大啡菇,一切開已經好多汁泌哂出黎!!明太子加蠔肉同大啡菇味道好夾,啖啖都口感豐富厚燒牛舌($68)月見免治雞肉棒($36)極上和牛串($78)豬腩味噌燒($38)串燒既調味好入味,我自己最鍾意雞肉棒同牛舌,雞肉棒配溫泉蛋食充滿蛋香,口感好嫩滑,而厚切既牛舌口感彈牙有咬口,吾會燒到好乾身🤤
季節剌身盛($350/位)有牡丹蝦,兩款貝類,剌身五款同時令生蠔,剌身有金目鯛,銀鱈魚,蝶魚同大拖羅等等,我自己最鍾意既係北寄貝,味道爽口鮮甜,而帆立貝上面仲有粒粒既三文魚籽,咬落去口感豐富充滿咸鮮感,而法國生蠔好肥美!食落去帶海水香而且好鮮甜🥰
明太子蟹肉醬焗蠔肉磨菇批($98)
芝士層鋪滿大啡菇,一切開已經好多汁泌哂出黎!!明太子加蠔肉同大啡菇味道好夾,啖啖都口感豐富
厚燒牛舌($68)
月見免治雞肉棒($36)
極上和牛串($78)
豬腩味噌燒($38)
串燒既調味好入味,我自己最鍾意雞肉棒同牛舌,雞肉棒配溫泉蛋食充滿蛋香,口感好嫩滑,而厚切既牛舌口感彈牙有咬口,吾會燒到好乾身🤤
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