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2024-10-22
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一星期總有一餐慰勞自己，今日同同事午餐去銅鑼灣一間高質餐廳VIVERE午餐，到達餐廳親笑面迎人的侍應即安排入坐，餐廳可俯瞰維港無敵靚景，並有一小露台同大銀幕及吧台，環境優美寧靜，睇睇餐牌，我地選了兩個Set Lunch。前菜:可以揀是日餐湯或者廚師沙律，我地揀了餐湯薯仔湯，口感細密，滑得嚟又有濃濃薯仔味。主菜香煎鱸魚配薯蓉. 法邊豆配檸檬橙汁鱸魚肉口感嫩滑，皮煎得香脆，配上酸甜嘅檸檬橙汁，好清新。配菜有法邊豆薯蓉同，薯蓉有淡淡牛油香口感綿滑。蜜汁燒豬柳配焗洋蔥及薯角豬柳係厚切，燒得外皮香脆，充滿肉汁，配上燒汁，非常惹味，配菜有焗洋蔥及薯角，洋蔥焗完好香口鮮甜，薯角炸得外脆內軟餐飲Lychee iced tea味道唔算太甜，帶有微微嘅果香Affogato濃香咖啡味甜品 (ADD$20)是日甜品，係Browni，朱古力味濃郁，食落口感鬆軟，有合桃粒粒增加口感，配上一球Vanilla Ice Cream中和甜度
前菜:
可以揀是日餐湯或者廚師沙律，我地揀了餐湯薯仔湯，口感細密，滑得嚟又有濃濃薯仔味。
主菜
香煎鱸魚配薯蓉. 法邊豆配檸檬橙汁
鱸魚肉口感嫩滑，皮煎得香脆，配上酸甜嘅檸檬橙汁，好清新。配菜有法邊豆薯蓉同，薯蓉有淡淡牛油香口感綿滑。
蜜汁燒豬柳配焗洋蔥及薯角
豬柳係厚切，燒得外皮香脆，充滿肉汁，配上燒汁，非常惹味，配菜有焗洋蔥及薯角，洋蔥焗完好香口鮮甜，薯角炸得外脆內軟
餐飲
Lychee iced tea味道唔算太甜，帶有微微嘅果香
Affogato濃香咖啡味
甜品 (ADD$20)
是日甜品，係Browni，朱古力味濃郁，食落口感鬆軟，有合桃粒粒增加口感，配上一球Vanilla Ice Cream中和甜度
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