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2022-09-02
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位於銅鑼灣渣甸坊< 𝐇𝐚𝐧𝐚𝐤𝐚𝐢𝐝𝐨 >, 一間高質日式居酒屋,由經驗豐富的師傅主理, 主打日式料理, 包括串燒、時令刺身、生蠔、清酒及日本啤酒。鱈魚干 $³²香脆可口, 配上蛋黃醬更好吃。海草沙律 $⁶⁵味道鮮甜, 健康之選。大蔥雞肉 $³⁸沾滿甜甜照燒汁, 呈金黃色, 肉質軟腍。紫蘇豚肉卷 $³⁶入口鮮美多汁, 微微帶有紫蘇獨特香氣。免治雞肉 $⁴⁰肉質軟綿, 旁邊放有生雞蛋黃, 惹味入味。清酒煮蜆 $⁶⁸醇厚清酒配搭鮮甜蜆肉, 簡直是完美配搭。豆腐 $²⁴質感嫩滑, 面層放滿麵豉醬, 別有一番風味。番茄漬 $²⁸酸甜清爽, 放有黑椒相當特別。牛脷芯 $⁹⁸口感鮮甜柔軟, 牛味香濃, 啖啖肉香, 面層散有香蒜脆片, 層次更加豐富。紫蘇梅醬沙追魚天婦羅 $⁴²炸得剛好, 魚肉嫩滑多汁, 加入梅醬酸味及紫蘇香氣, 巧妙地平衡。
馬友一夜干 $²⁸⁰魚皮香口, 魚身飽滿肉厚, 而魚油及一夜干風味, 其完全鎖在魚肉, 這個高質推薦!茶漬飯 $⁴⁸以無味精雞湯熬製, 再放有燒飯團, 很滿足呢。花街道酒処 (銅鑼灣)📍銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
鱈魚干 $³²
香脆可口, 配上蛋黃醬更好吃。
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海草沙律 $⁶⁵
味道鮮甜, 健康之選。
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大蔥雞肉 $³⁸
沾滿甜甜照燒汁, 呈金黃色, 肉質軟腍。
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紫蘇豚肉卷 $³⁶
入口鮮美多汁, 微微帶有紫蘇獨特香氣。
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免治雞肉 $⁴⁰
肉質軟綿, 旁邊放有生雞蛋黃, 惹味入味。
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清酒煮蜆 $⁶⁸
醇厚清酒配搭鮮甜蜆肉, 簡直是完美配搭。
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豆腐 $²⁴
質感嫩滑, 面層放滿麵豉醬, 別有一番風味。
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番茄漬 $²⁸
酸甜清爽, 放有黑椒相當特別。
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牛脷芯 $⁹⁸
口感鮮甜柔軟, 牛味香濃, 啖啖肉香, 面層散有香蒜脆片, 層次更加豐富。
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紫蘇梅醬沙追魚天婦羅 $⁴²
炸得剛好, 魚肉嫩滑多汁, 加入梅醬酸味及紫蘇香氣, 巧妙地平衡。
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馬友一夜干 $²⁸⁰
魚皮香口, 魚身飽滿肉厚, 而魚油及一夜干風味, 其完全鎖在魚肉, 這個高質推薦!
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茶漬飯 $⁴⁸
以無味精雞湯熬製, 再放有燒飯團, 很滿足呢。
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花街道酒処 (銅鑼灣)
📍銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
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