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2025-02-25
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今日約咗位好耐冇見嘅朋友嚟食燒肉，揀呢間係因為記得日本九州佐賀都有呢間同名嘅No.1燒肉店，淨係睇menu都覺得啲肉好有質素！🔸大判燒黑毛和牛西冷呢款幾大推，口感簡直係可以用入口即溶，一食難忘，朋友都食到合埋眼歎😆🔸黑毛和牛特上嫩肩里肉&黑毛和牛腹柳小排兩款黑毛和牛部位都係幾入口即溶，不過相對上比較有肉地，口感都係好滿足！🔸若雞雞柳幾有肉地，又唔會好難咬，燒完之後幾濃嘅雞味～🔸鹽味牛舌肉質幾爽口，簡單地用鹽去調味已經好夾，好帶到牛味出嚟，仲搵返喺仙台食牛舌嗰種感覺🤤🔸野菜拼盤免得全餐淨係食肉咁悶，於是嗌咗呢個拼盤平衡一下，都幾多款式，有齊冬菇、粟米、洋蔥同南瓜🔸佐賀紫菜飯面頭已經有大量嘅紫菜，入面仲有溫泉蛋同XO醬，好滑好惹味，加埋彈牙嘅日本米，必嗌！
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🔸大判燒黑毛和牛西冷
呢款幾大推，口感簡直係可以用入口即溶，一食難忘，朋友都食到合埋眼歎😆
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🔸黑毛和牛特上嫩肩里肉&黑毛和牛腹柳小排
兩款黑毛和牛部位都係幾入口即溶，不過相對上比較有肉地，口感都係好滿足！
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🔸若雞雞柳
幾有肉地，又唔會好難咬，燒完之後幾濃嘅雞味～
🔸鹽味牛舌
肉質幾爽口，簡單地用鹽去調味已經好夾，好帶到牛味出嚟，仲搵返喺仙台食牛舌嗰種感覺🤤
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🔸野菜拼盤
免得全餐淨係食肉咁悶，於是嗌咗呢個拼盤平衡一下，都幾多款式，有齊冬菇、粟米、洋蔥同南瓜
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🔸佐賀紫菜飯
面頭已經有大量嘅紫菜，入面仲有溫泉蛋同XO醬，好滑好惹味，加埋彈牙嘅日本米，必嗌！
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