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2023-07-27
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這間位於銅鑼灣的日本串燒店，位置較隱蔽，裝潢以日式木系為主調，設有Ｕ形串燒吧枱，環境和諧舒適，服務熱情親切，與客人打成一片，是放工暢飲減壓的好地方。✨一品🌱燒螢光魷魚乾 $58 螢光魷魚烤製中，增添獨特口感，令人驚喜。🌱大根天婦羅 $58大根多汁入味，滿口滋味。🌱西京燒銀鱈魚 $168銀鱈魚肉質細緻，油潤滑口。🌱櫻花蝦紫薯豆腐 $58菜式創新，紫薯包住豆腐炸，再加上咸香的櫻花蝦，別有一番風味。✨串燒🌱雞皮 $48🌱雞胸軟骨 $48🌱雞皮虎蝦卷 $108🌱免治肉棒 $65🌱黑毛和牛舌 $108🌱和牛腹肉 $98🌱羊架 $98🌱西班牙豬肋條 $58🌱蘋果豚肉卷 $58🌱煙燻鵪鶉蛋 $48🌱白粟米 $42串燒選擇之多令人讚嘆，有選擇困難症人士應該很苦惱，雞、豬、牛、羊、海鮮、蔬菜等一應俱全，即點即燒，一邊吃一邊淺酌一番，甚有氣氛。必試推介之選有：燒雞皮、雞胸軟骨、雞皮虎蝦卷、和牛腹肉及白粟米；雞皮香酥脆口，雞胸軟骨口感爽脆；雞皮虎蝦卷由豐腴的雞皮脂香包裹住清新的紫蘇葉及彈牙虎蝦，口感滿足，吃得過癮。和牛腹肉有著濃濃的牛肉味，牛魔王必試。甜美多汁的白粟米，叫人一咬傾心。✨海鮮🌱白鱔 $78燒白
這間位於銅鑼灣的日本串燒店，位置較隱蔽，裝潢以日式木系為主調，設有Ｕ形串燒吧枱，環境和諧舒適，服務熱情親切，與客人打成一片，是放工暢飲減壓的好地方。
✨一品
🌱燒螢光魷魚乾 $58
螢光魷魚烤製中，增添獨特口感，令人驚喜。
🌱大根天婦羅 $58
大根多汁入味，滿口滋味。
🌱西京燒銀鱈魚 $168
銀鱈魚肉質細緻，油潤滑口。
🌱櫻花蝦紫薯豆腐 $58
菜式創新，紫薯包住豆腐炸，再加上咸香的櫻花蝦，別有一番風味。
✨串燒
🌱雞皮 $48
🌱雞胸軟骨 $48
🌱雞皮虎蝦卷 $108
🌱免治肉棒 $65
🌱黑毛和牛舌 $108
🌱和牛腹肉 $98
🌱羊架 $98
🌱西班牙豬肋條 $58
🌱蘋果豚肉卷 $58
🌱煙燻鵪鶉蛋 $48
🌱白粟米 $42
串燒選擇之多令人讚嘆，有選擇困難症人士應該很苦惱，雞、豬、牛、羊、海鮮、蔬菜等一應俱全，即點即燒，一邊吃一邊淺酌一番，甚有氣氛。
必試推介之選有：燒雞皮、雞胸軟骨、雞皮虎蝦卷、和牛腹肉及白粟米；雞皮香酥脆口，雞胸軟骨口感爽脆；雞皮虎蝦卷由豐腴的雞皮脂香包裹住清新的紫蘇葉及彈牙虎蝦，口感滿足，吃得過癮。和牛腹肉有著濃濃的牛肉味，牛魔王必試。甜美多汁的白粟米，叫人一咬傾心。
✨海鮮
🌱白鱔 $78
燒白鱔肉質肥美，彈牙有口感。
🌱北寄貝 $138
北寄貝加入木魚碎煮製，為味道增添一份誘人的咸香。
🌱煙燻帆立貝 $88
先以蘋果木煙薰帆立貝，讓煙薰滲入了帆立貝，再以備長炭在食客面前加持，賦予迷人的炭香，最後灑上紫菜碎，錦上添花。
✨甜品
🌱紫蘇葉雪芭 $38
這裡的甜品很有創意，將紫蘇葉打碎造成紫蘇葉雪芭，紫蘇葉香氣濃烈，冰感較重。
🌱豆乳芝士蛋糕 $58
豆乳芝士蛋糕造型十足像豆腐，味道帶淡淡的芝士味及豆腐味，口感細綿輕盈。
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