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2023-02-10
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👦🏻知道👧🏻鐘意食海鮮，所以揾咗間係銅鑼灣既海鮮蒸氣火鍋！餐廳座位之間用竹簾分隔，令食客享有私人空間。出面自助區可以自行調教醬料，但我地食海鮮鐘意食原汁原味😋，所以無拎到～有四個套餐可以選擇，如果想追加某樣海鮮、肉類、丸類，可以單點嗌。我地叫咗$288內務總管套餐，包咗三點刺身、炸物、海鮮、肉類、三寶丸、蔬菜拼盤同甜品。餐枱面貼有每樣食物蒸煮時間，放食物入爐到，再按電爐上既計時功能，夠鐘就會有嗶嗶聲提示。🔹三點刺身：北寄貝、甜蝦同帆立貝，都好鮮甜。🔹炸物：每人3件日式炸雞，配有沙律醬解膩，上枱時熱辣辣炸到脆口，內裏嫩滑多汁！🔹海鮮：有白蜆、蝦、鮑魚、蟹半隻、元貝、時令海鮮、大蜆。白蜆同大蜆蜆肉飽滿，帶有鹹香鮮甜既海水味～ 蝦肉爽口！鮑魚肉質彈牙！蟹肉好鮮甜多汁！元貝大大粒厚肉多汁！🔹肉類：美國肥牛、豚肉片同雞腿肉三揀二 。推介美國肥牛！肉味濃郁！🔹 三寶丸：牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸同招牌墨魚丸。最鐘意牛骨濃汁牛丸！濃濃牛味，有啲筋位爽口彈牙，裏面多汁！🔹 蔬菜拼盤：有生菜、娃娃菜、金菇、南瓜、翠玉瓜、冬菇同粟米。蒸既蔬菜吸收到海鮮既甜味～🔹粥：蒸到軟腍既芋頭同南瓜，加埋粥煲滾，變成綿
有四個套餐可以選擇，如果想追加某樣海鮮、肉類、丸類，可以單點嗌。我地叫咗$288內務總管套餐，包咗三點刺身、炸物、海鮮、肉類、三寶丸、蔬菜拼盤同甜品。餐枱面貼有每樣食物蒸煮時間，放食物入爐到，再按電爐上既計時功能，夠鐘就會有嗶嗶聲提示。
🔹三點刺身：北寄貝、甜蝦同帆立貝，都好鮮甜。
🔹炸物：每人3件日式炸雞，配有沙律醬解膩，上枱時熱辣辣炸到脆口，內裏嫩滑多汁！
🔹海鮮：有白蜆、蝦、鮑魚、蟹半隻、元貝、時令海鮮、大蜆。白蜆同大蜆蜆肉飽滿，帶有鹹香鮮甜既海水味～ 蝦肉爽口！鮑魚肉質彈牙！蟹肉好鮮甜多汁！元貝大大粒厚肉多汁！
🔹肉類：美國肥牛、豚肉片同雞腿肉三揀二 。推介美國肥牛！肉味濃郁！
🔹 三寶丸：牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸同招牌墨魚丸。最鐘意牛骨濃汁牛丸！濃濃牛味，有啲筋位爽口彈牙，裏面多汁！
🔹 蔬菜拼盤：有生菜、娃娃菜、金菇、南瓜、翠玉瓜、冬菇同粟米。蒸既蔬菜吸收到海鮮既甜味～
🔹粥：蒸到軟腍既芋頭同南瓜，加埋粥煲滾，變成綿綿既芋頭南瓜粥，有海鮮既鮮甜味！
🔹 甜品：維記雪米糍有雲呢拿味/芒果味，一口size既雪米糍為呢餐飯做完滿既ending🥰！
📍 船渦 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
內務總管套餐
$288
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