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2024-07-14
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媽媽係潮州人,佢生日屋企人搵左間係銅鑼灣既傳統潮州菜酒家同佢慶生。餐廳裝潢富中國色彩,好多大圓枱,非常適合一家大細黎聚餐。先黎潮州茶和兩款前菜汕頭煎蠔烙 $128 蠔餅煎到金黃色,唔會有太多脆醬,感覺不會太油膩及熱氣,蠔仔嘅份量又多又新鮮,配上魚露更好味!蝦棗拼蟹棗 $188 兩款都無啖啖肉,肉質十分彈牙,蝦肉和蟹肉非常新鮮。食到蝦和蟹的鮮味,再配上桔油,酸酸甜甜非常開胃!脆皮九肚魚 $198炸漿做得好薄好脆,九肚魚非常嫩滑,外脆內嫩口感非常好,好惹味。清心丸綠豆爽 $48甜品一定唔少得!清心丸Q彈、滑韌,配上綠豆爽,口感豐富,非常好吃,是潮州人至愛的糖水之一!
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