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2024-10-27
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一直都好想去呢間高級人氣韓國餐廳《柞木炭家》,我被網上的打卡照片吸引來了!🔹棉花糖壽喜燒和牛西冷說的就是這個了,幾乎每一枱都是這個為了打卡而叫的,當然我也不例外!店員在我們面前烹調,先把棉花糖煮溶,令到壽喜燒汁加上甜味,再把和牛輕輕灼熟,然後配蛋黃及飯團去食,完全係高級享受!🔹最上等牛肋骨淨係聽個名都知勁,高級食材,我們把牛肋骨燒好後,沾上醬汁,味道一流!🔹炸雞叫了半份炸雞,外皮不是坊間一般的質感,十分酥脆,沾上蛋黃醬味道好夾!🔹泡菜五花肉煲好有驚喜,以為係五花肉片,誰不知佢原來係成塊五花腩,好腍好入味!這裏的前菜、飲品亦相當出色,店員服務態度有禮,會再來訪!
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