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2024-03-15
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同babe去慶祝拍拖週年紀念,揀咗呢間cafe,好有驚喜,廚師好好,嘢食都好有水準。而且位置喺時代廣場後面嘅百樂中心,好方便。紐西蘭肉眼扒5成熟嘅肉眼扒可以煎到鎖得住肉汁,切完之後再擺入口,肉汁依然澎湃,好香嘅牛味,而且有少許牛臊味,唔洗配任何汁都已經好香口。廚師好巧妙咁用咗薯蓉墊底,盛住牛嘅肉汁,再食薯蓉,都食到好香嘅牛肉味。再食埋蔬菜,就啱啱好,一啲都唔膩。墨魚汁海鮮意大利麵第一次食到墨魚汁係有墨魚味,而且仲有海鮮嘅鮮甜味,應該係我食過最好食嘅墨魚汁。意粉入仲藏住咗唔少墨魚。廚師連同一齊炒,所以意粉都食到鮮甜味。前菜仲有沙律同埋西蘭花忌廉湯。西蘭花忌廉湯好清甜,一啲都唔鹹,飲完都唔會好口渴,再配兩小塊蒜蓉多士仔,好香好脆。
而且位置喺時代廣場後面嘅百樂中心,好方便。
紐西蘭肉眼扒
5成熟嘅肉眼扒可以煎到鎖得住肉汁,切完之後再擺入口,肉汁依然澎湃,好香嘅牛味,而且有少許牛臊味,唔洗配任何汁都已經好香口。廚師好巧妙咁用咗薯蓉墊底,盛住牛嘅肉汁,再食薯蓉,都食到好香嘅牛肉味。再食埋蔬菜,就啱啱好,一啲都唔膩。
墨魚汁海鮮意大利麵
第一次食到墨魚汁係有墨魚味,而且仲有海鮮嘅鮮甜味,應該係我食過最好食嘅墨魚汁。意粉入仲藏住咗唔少墨魚。廚師連同一齊炒,所以意粉都食到鮮甜味。
前菜仲有沙律同埋西蘭花忌廉湯。西蘭花忌廉湯好清甜,一啲都唔鹹,飲完都唔會好口渴,再配兩小塊蒜蓉多士仔,好香好脆。
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