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2020-03-08
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今次試荃灣呢間銘陽車仔麵。入到去裡面環境都OK,可以容納廿到三十個人左右啦。而店員會要求大家都要清潔雙手,佢地亦都有預備左酒精畀客人噴手。算幾乾淨。我點既係三餸:豬大腸,雞翼尖,牛筋配米粉。我地額外叫左個炸豆腐。D湯同埋米粉都係咁,無乜特別。至於佢個牛筋就係爽身既質地,唔係林滋滋煙煙unun果款。不過都算入味既。我至愛既豬大腸呢,望落去洗得好乾淨,仲好厚實添。口敢係林中帶爽既,味道唔算好濃,係輕食版既豬大腸。翼尖係瑞士汁整,甜甜地,好入味,正。食左舊蘿蔔,炆得都夠淋,食落甜甜地,幾入味之餘仲保留到少少蘿蔔既原味,無乜筋。炸豆腐真係外脆內非常滑,新鮮炸出黎,勁香,點埋個甜甜地既醬食,真係超正!
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