翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: lazyszeman

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

97 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1183

赤鱲角

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lazyszeman

等級4

453

出發去旅行之前想喺機場食飽啲先，朋友想食小籠包，所以揀咗食翡翠拉麵小籠包～鮮肉鍋貼(4隻) 💰HK$55鍋貼個外表煎到好酥脆，入邊內餡都充滿希肉汁，雖然肉汁冇小籠包咁多，但係都好好味～上海小籠包 (4隻) 💰HK$52小籠包都係新鮮蒸起嘅，一咬開啲肉汁就即刻湧哂出來～四喜烤麩💰HK$63烤麩呢道菜式比較少見，處理嘅工序亦比較繁複！呢到嘅烤麩味道比較普通，口感似係食緊一個醬油味嘅凍豆腐～雪菜蝦仁炒飯 💰HK$103成碟飯嘅味道偏淡，啲飯比較乾身，唔推薦～乾煸四季豆 💰HK$85四季豆就充滿咸香，又辣辣地，非常惹味！適合用嚟撈飯，用咗餸呢碟菜嚟餸個炒飯～凍豆漿 💰HK$25豆漿豆味香濃，有啲失望因為成杯野飲偏甜，如果可以少甜就最好啦～

出發去旅行之前想喺機場食飽啲先，朋友想食小籠包，所以揀咗食翡翠拉麵小籠包～

鮮肉鍋貼(4隻) 💰HK$55
鍋貼個外表煎到好酥脆，入邊內餡都充滿希肉汁，雖然肉汁冇小籠包咁多，但係都好好味～

上海小籠包 (4隻) 💰HK$52
小籠包都係新鮮蒸起嘅，一咬開啲肉汁就即刻湧哂出來～

四喜烤麩💰HK$63
烤麩呢道菜式比較少見，處理嘅工序亦比較繁複！呢到嘅烤麩味道比較普通，口感似係食緊一個醬油味嘅凍豆腐～

雪菜蝦仁炒飯 💰HK$103
成碟飯嘅味道偏淡，啲飯比較乾身，唔推薦～

乾煸四季豆 💰HK$85
四季豆就充滿咸香，又辣辣地，非常惹味！適合用嚟撈飯，用咗餸呢碟菜嚟餸個炒飯～

凍豆漿 💰HK$25
豆漿豆味香濃，有啲失望因為成杯野飲偏甜，如果可以少甜就最好啦～