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2021-05-26
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我同朋友都鍾意食川菜同麻辣野,去開尖沙咀有間開左冇耐嘅辣野就好有興趣試,海港城入面好似都比較少中式菜款式都好多,二人餐就比較抵食,有晒前菜,主菜同甜品,所以就揀左呢個,每個菜仲可以揀唔同辣度,由於我地都食得辣就揀左中辣酸辣紅海蜇花:蒿荀同海蜇用紅油撈勻,海蜇仲要係一絲絲,望落去晶瑩通透,配埋紅油同芝麻,幾開胃招牌口水雞:細細碟份量都幾多,啲雞都好滑同新鮮,加埋個麻辣醬汁真係好香,帶少少麻,天氣熱食冷盤最正招牌祥仔酸菜魚:酸菜魚近年真係大熱!之前係大陸食已經覺得好正,成日都想係香港食。一黎到已經聞到好香泡椒味,滿滿一碟,啲魚同配料都有好多,有芽菜、酸菜、藕片等等,兩個人食份量好夠。魚肉好嫩,完全冇骨,啖啖肉,加埋啲配料好惹味宮保蝦仁蝦仁好多粒,味道偏甜,加左青紅椒炒,配白飯都唔錯自家酸菜炒肉末配薄餅自己鍾意包幾多餡就包幾多餡,有少少似泰式生菜包,辣肉碎用薄餅包住,咸咸香香,一啖一件干鍋福建椰菜花:呢隻椰菜花同香港果隻口感有少少唔同,比較爽口同有口感,加埋麻辣汁炒,好有鑊氣腰果露配湯圓:呢個甜品真係大力推介!腰果露本身出面都比較少,腰果味香濃,而且唔會太甜,食落唔會漏,仲有想食多碗嘅衝動,
款式都好多,二人餐就比較抵食,有晒前菜,主菜同甜品,所以就揀左呢個,每個菜仲可以揀唔同辣度,由於我地都食得辣就揀左中辣
酸辣紅海蜇花:
蒿荀同海蜇用紅油撈勻,海蜇仲要係一絲絲,望落去晶瑩通透,配埋紅油同芝麻,幾開胃
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招牌口水雞:
細細碟份量都幾多,啲雞都好滑同新鮮,加埋個麻辣醬汁真係好香,帶少少麻,天氣熱食冷盤最正
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招牌祥仔酸菜魚:
酸菜魚近年真係大熱!之前係大陸食已經覺得好正,成日都想係香港食。一黎到已經聞到好香泡椒味,滿滿一碟,啲魚同配料都有好多,有芽菜、酸菜、藕片等等,兩個人食份量好夠。魚肉好嫩,完全冇骨,啖啖肉,加埋啲配料好惹味
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宮保蝦仁
蝦仁好多粒,味道偏甜,加左青紅椒炒,配白飯都唔錯
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自家酸菜炒肉末配薄餅
自己鍾意包幾多餡就包幾多餡,有少少似泰式生菜包,辣肉碎用薄餅包住,咸咸香香,一啖一件
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干鍋福建椰菜花:
呢隻椰菜花同香港果隻口感有少少唔同,比較爽口同有口感,加埋麻辣汁炒,好有鑊氣
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腰果露配湯圓:
呢個甜品真係大力推介!腰果露本身出面都比較少,腰果味香濃,而且唔會太甜,食落唔會漏,仲有想食多碗嘅衝動,配埋細細粒芝麻湯圓,好滿意
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