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餐廳: 鴨大哥 (時代廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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鴨大哥。之前前一手鋪頭叫雲揚 。食辣。好正。但執左。 轉咗做鴨大哥。 上次經過見到已經想試。 因為都幾鍾意食北京填鴨。點知上次冇定位,冇枱。好似終於試到喇。今次坐唔滿喎。唔使訂枱都有位錯。想食黃金脆奶炒蝦仁。 朋友話今日熱氣所以話下次先啦。但唔知點解熱氣又可以食填鴨喎。。。。叫左。一、海鮮烤鴨泡飯。好食。個湯好鮮甜。飯有脆口。同之前響名館(希慎)食過嘅有啲似。好開胃。因為得兩個人食所以我自己食咗四碗。二、北京烤鴨。我自己覺得都幾好食。雖然同朋友都覺得佢未必係最出色嘅北京烤鴨。但我非常之欣賞,俾客人用黎夾鴨嘅嗰塊皮。佢俾咗好多塊。夠晒食。同埋好細心。每塊皮同皮之間都有一張紙隔住。變咗會容易拎。 三、蜆蚧唐生菜呢個就真係麻麻。百幾蚊。食釀唐生菜。加幾粒蜆。千祈唔好叫。本人亦會建議餐廳可以將呢個菜式刪除。我很提議係因為我覺得呢間餐廳都不錯。希望佢可以做好啲。整體來講我覺得呢間餐廳都幾好。始終環境係舒服嘅。食完覺得個人輕鬆咗。個胃都滿足到。可以黎試一試。Tips:一定要食個泡飯呀。👉🏻👈🏻如果可以平少少就完美喇。😏
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鴨大哥。
之前前一手鋪頭叫雲揚 。食辣。好正。但執左。
轉咗做鴨大哥。 上次經過見到已經想試。
因為都幾鍾意食北京填鴨。
點知上次冇定位,冇枱。
好似終於試到喇。
今次坐唔滿喎。唔使訂枱都有位錯。

想食黃金脆奶炒蝦仁。 朋友話今日熱氣所以話下次先啦。
但唔知點解熱氣又可以食填鴨喎。。。。


叫左。
一、海鮮烤鴨泡飯。
好食。
個湯好鮮甜。
飯有脆口。同之前響名館(希慎)食過嘅有啲似。
好開胃。因為得兩個人食所以我自己食咗四碗。


二、北京烤鴨。
我自己覺得都幾好食。
雖然同朋友都覺得佢未必係最出色嘅北京烤鴨。
但我非常之欣賞,俾客人用黎夾鴨嘅嗰塊皮。佢俾咗好多塊。夠晒食。同埋好細心。每塊皮同皮之間都有一張紙隔住。變咗會容易拎。


三、蜆蚧唐生菜
呢個就真係麻麻。
百幾蚊。食釀唐生菜。加幾粒蜆。
千祈唔好叫。

本人亦會建議餐廳可以將呢個菜式刪除。我很提議係因為我覺得呢間餐廳都不錯。希望佢可以做好啲。

整體來講我覺得呢間餐廳都幾好。始終環境係舒服嘅。食完覺得個人輕鬆咗。個胃都滿足到。
可以黎試一試。

Tips:一定要食個泡飯呀。

👉🏻👈🏻如果可以平少少就完美喇。😏
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