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2022-04-15
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今次係第二次嚟，上一次已經係差不多一年前啦！上年黎嘅時候，我哋係唯一一組客人，今次嚟，滿座都不特止，仲有人喺出邊等位添！一入到黎，已經好滿意啲冷氣好足！不過亦因為咁樣，嘢食好容易就會凍，所以記住唔好用太多時間相機食先，快快食落肚！不過講開又講，佢杯熱茶係可以由坐低到走，都係出緊煙嘅⋯⋯唔知點做到的今次叫咗個貴啲嘅lunch set $268 ，仲有得免加一我揀咗鮑魚，鵝肝同炒飯，不過都偷食咗隔籬嗰個嘅牛全餐最唔好食係沙律，有啲出咗水，溝淡咗啲沙律醬。麵豉湯夠熱，唔會話過分死鹹，個樣都幾靚。鮑魚加咗黑松露醬，好香！大蝦勁好食！！濃濃嘅蝦膏味，又爽口最後用埋啲沙律菜點埋啲汁份牛都好味，不過隔離啲炸蒜先至係重頭戲！香口唔油膩鵝肝我就覺得冇乜特別，其實去邊間食嘅味道都差不多，不過佢隔離個伴碟用咗紅酒啤梨，呢個我覺得幾出色！個炒飯有櫻花蝦，炒出嚟粒粒分明，唔錯，但係真係好大碗，最後我都食唔晒⋯⋯炒菜就普普通通啦，正常質素。最後我覺得個甜品有啲敷衍，不過算啦，整體嚟講我覺得比得呢個價錢算好抵食！其實有啲想同廚師交流，但係佢個樣有啲嚴肅，好專心咁幫我哋準備食材，我就費事打攪佢
一入到黎，已經好滿意啲冷氣好足！不過亦因為咁樣，嘢食好容易就會凍，所以記住唔好用太多時間相機食先，快快食落肚！不過講開又講，佢杯熱茶係可以由坐低到走，都係出緊煙嘅⋯⋯唔知點做到的
今次叫咗個貴啲嘅lunch set $268 ，仲有得免加一我揀咗鮑魚，鵝肝同炒飯，不過都偷食咗隔籬嗰個嘅牛
全餐最唔好食係沙律，有啲出咗水，溝淡咗啲沙律醬。麵豉湯夠熱，唔會話過分死鹹，個樣都幾靚。鮑魚加咗黑松露醬，好香！大蝦勁好食！！濃濃嘅蝦膏味，又爽口最後用埋啲沙律菜點埋啲汁份牛都好味，不過隔離啲炸蒜先至係重頭戲！香口唔油膩鵝肝我就覺得冇乜特別，其實去邊間食嘅味道都差不多，不過佢隔離個伴碟用咗紅酒啤梨，呢個我覺得幾出色！個炒飯有櫻花蝦，炒出嚟粒粒分明，唔錯，但係真係好大碗，最後我都食唔晒⋯⋯炒菜就普普通通啦，正常質素。最後我覺得個甜品有啲敷衍，不過算啦，整體嚟講我覺得比得呢個價錢算好抵食！
其實有啲想同廚師交流，但係佢個樣有啲嚴肅，好專心咁幫我哋準備食材，我就費事打攪佢
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