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2024-10-12
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同朋友慶祝生日嚟到呢間十幾年嚟都好有名氣嘅鐵板燒。呢度出名食材為先，我哋點咗個二人餐，最驚喜係師父即場用雞蛋在鐵板畫上祝福😌～ 🥢鵝肝茶碗蒸雞蛋好滑溜，加埋肥嫩的鵝肝，好味！🥢鮮活時令龍蝦🦞師傅表演生劏龍蝦，手勢好純熟專業，加入牛油同埋龍蝦頭嘅精華做湯汁去燒，龍蝦肉入口爽滑彈牙，好新鮮好好食！🥢原隻鮮活南非鮑魚半隻手掌咁大嘅鮑魚肉質厚實彈牙，配埋忌廉汁菠菜一齊食，好正！🥢時令海鮮北海道元貝肉質厚實柔軟，鮮甜爽滑🔥香煎頂級鵝肝 淨係賣相都一百分，鵝肝勁大塊勁厚，入口即化，係幸福的味道！⭐️鹿兒島霜降和牛薄燒卷和牛包住香蔥同埋蒜片一齊炒，淡淡油脂香，和牛入口即溶，混入香蔥可以減低油膩感，好夾好好食！⭐️鹿兒島霜降和牛厚燒 以厚切形態喺鐵板上燒至微微焦香，入口好Juicy，肉質好柔嫩🥢秋田炒飯色彩繽紛嘅炒飯，味道都一流，可以話簡單嘅食材做出特別菜式🥢龍蝦清湯將龍蝦頭熬煮成湯，不加味精，淡淡嘅龍蝦香味好清甜，也有助解膩🍧紅豆銅鑼燒 + 雪糕即場煎香銅鑼燒，紅豆在口中慢慢溶化，熱辣辣食特別正
🥢鵝肝茶碗蒸
雞蛋好滑溜，加埋肥嫩的鵝肝，好味！
🥢鮮活時令龍蝦🦞
師傅表演生劏龍蝦，手勢好純熟專業，加入牛油同埋龍蝦頭嘅精華做湯汁去燒，龍蝦肉入口爽滑彈牙，好新鮮好好食！
🥢原隻鮮活南非鮑魚
半隻手掌咁大嘅鮑魚肉質厚實彈牙，配埋忌廉汁菠菜一齊食，好正！
🥢時令海鮮北海道元貝
肉質厚實柔軟，鮮甜爽滑
🔥香煎頂級鵝肝
淨係賣相都一百分，鵝肝勁大塊勁厚，入口即化，係幸福的味道！
⭐️鹿兒島霜降和牛薄燒卷
和牛包住香蔥同埋蒜片一齊炒，淡淡油脂香，和牛入口即溶，混入香蔥可以減低油膩感，好夾好好食！
⭐️鹿兒島霜降和牛厚燒
以厚切形態喺鐵板上燒至微微焦香，入口好Juicy，肉質好柔嫩
🥢秋田炒飯
色彩繽紛嘅炒飯，味道都一流，可以話簡單嘅食材做出特別菜式
🥢龍蝦清湯
將龍蝦頭熬煮成湯，不加味精，淡淡嘅龍蝦香味好清甜，也有助解膩
🍧紅豆銅鑼燒 + 雪糕
即場煎香銅鑼燒，紅豆在口中慢慢溶化，熱辣辣食特別正
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