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2020-11-25
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這裡主打鐵板燒~款式貴精不貴多,好吃的款式不需多都好滿足內裡地方小小,座位有bar枱、梳化位和一張4人枱。bar枱可看著師傅鐵板燒~食都食得開心點服務都唔錯,整體用餐感覺非常良好,加上食物又GOOD,5粒星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️內裡放滿支支酒~我就試下梅酒一杯應下境,疫情下唯有當去左日本啦每款食物都嘩嘩聲由其海鮮類的帆立貝和南非鮑魚,真係一試難忘,不得之了頭盤每枱已定的,番茄蒜子沙律🥗$28,味道清新,原個番茄加上少許醬汁,yummy《日本原隻帆立貝$138》肉質幼嫩,真心回到日本漁市場的味道,一般餐廳都會寫上哪裡來的產地,普遍都不多理會,但這個我真的相信跟餐牌的一樣[日本原隻帆立貝],真心推介《南非鮑魚$98》肉質彈牙,師傅出色的刀功~原以為整整原隻自己切,原來已薄切到看不到還裝到體面的賣相《牛舌薄燒$78》有厚切和薄切,平時多吃厚切,今次選了薄切試試。香濃的蔥蒜味有點蓋過了牛舌的味道,自行撇下少許,好味的不過個人還是喜愛厚厚的咬口感,下次再試比較一下。《蟹盛御好燒$158》跟甲羅燒的餡一樣,多了下層的煎餅,另一番風味,滿滿的蟹膏味道不會太咸,剛剛好。《蒜頭炒飯$78》大大碟,超抵食,味道不差!
這裡主打鐵板燒~款式貴精不貴多,好吃的款式不需多都好滿足
內裡地方小小,座位有bar枱、梳化位和一張4人枱。
bar枱可看著師傅鐵板燒~食都食得開心點服務都唔錯,整體用餐感覺非常良好,加上食物又GOOD,5粒星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 內裡放滿支支酒~我就試下梅酒一杯應下境,疫情下唯有當去左日本啦
每款食物都嘩嘩聲由其海鮮類的帆立貝和南非鮑魚,真係一試難忘,不得之了
頭盤每枱已定的,番茄蒜子沙律🥗$28,味道清新,原個番茄加上少許醬汁,yummy
$28
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《日本原隻帆立貝$138》
肉質幼嫩,真心回到日本漁市場的味道,一般餐廳都會寫上哪裡來的產地,普遍都不多理會,但這個我真的相信跟餐牌的一樣[日本原隻帆立貝],真心推介
$138
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《南非鮑魚$98》
肉質彈牙,師傅出色的刀功~原以為整整原隻自己切,原來已薄切到看不到還裝到體面的賣相
$98
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$98
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有厚切和薄切,平時多吃厚切,今次選了薄切試試。
香濃的蔥蒜味有點蓋過了牛舌的味道,自行撇下少許,好味的不過個人還是喜愛厚厚的咬口感,下次再試比較一下。
$78
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跟甲羅燒的餡一樣,多了下層的煎餅,另一番風味,滿滿的蟹膏味道不會太咸,剛剛好。
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大大碟,超抵食,味道不差!之前有咁多肉類~簡簡單單來個清清地既炒飯不錯,不會太油膩、粒粒分明,香香的蒜味真係會爬多幾啖
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看似炸過頭,但食落又不太油膩,脆漿又不會太厚,肉質嫩滑,juicy
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