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2023-07-07 43 瀏覽
同老闆喺尖東嗰頭見完客,難得老細請食飯,搵做緊六六折嘅鐵板超食Lunch😋入到去餐廳環境都幾大幾舒服,有好幾間大房,餐廳老闆擺咗好多私人珍藏嘅超人figure喺店入邊,俾愛好者觀賞😍揀咗個R餐~先上沙律🥗同埋兩個前菜:芥末八爪魚+脆魚核桃😋第一道菜係南非活鮑魚鮑魚好大隻,仲郁下郁下好新鮮,肉質彈牙鮮甜,正👍之後係大海蝦🦐師傅三兩下手勢就成功起殼拆件,蝦頭煎得香脆,蝦肉嘅肉質亦好彈牙,比起平時食開嘅虎蝦濃味好多,勁正👍仲有銀鱈魚🐟銀鱈魚煎到皮脆肉軟,皮同魚分開煎,魚皮煎到好似薯片咁脆卜卜,肉亦煎到好嫩滑!😋A5和牛厚燒🥩煎到外焦內軟,牛嘅油香味好正,裡面保持粉嫩,充滿油脂肉汁,入口即融,油脂大爆發,油脂佈滿味蕾,令人回味無窮!海鮮湯及炒雜菜及炒雜菜一啲都唔馬虎,真材實料👍蝦乾蟹子炒飯炒飯用咗蝦乾,蛋同蟹籽,我要求咗多蔥嚟嘅飯粒粒分明,好惹味!服務方面,侍應主動加茶加得好密,食物新鮮質素高,廚師調味火喉控制得宜😋價錢雖然唔算平,但食物嘅質素同服務值回票價,而且仲有66折,超抵👍
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同老闆喺尖東嗰頭見完客,難得老細請食飯,搵做緊六六折嘅鐵板超食Lunch😋

入到去餐廳環境都幾大幾舒服,有好幾間大房,餐廳老闆擺咗好多私人珍藏嘅超人figure喺店入邊,俾愛好者觀賞😍

揀咗個R餐~
先上沙律🥗同埋兩個前菜:芥末八爪魚+
脆魚核桃😋

第一道菜係南非活鮑魚
鮑魚好大隻,仲郁下郁下好新鮮,肉質彈牙鮮甜,正👍

之後係大海蝦🦐
師傅三兩下手勢就成功起殼拆件,蝦頭煎得香脆,蝦肉嘅肉質亦好彈牙,比起平時食開嘅虎蝦濃味好多,勁正👍

仲有銀鱈魚🐟
銀鱈魚煎到皮脆肉軟,皮同魚分開煎,魚皮煎到好似薯片咁脆卜卜,肉亦煎到好嫩滑!😋

A5和牛厚燒🥩
煎到外焦內軟,牛嘅油香味好正,裡面保持粉嫩,充滿油脂肉汁,入口即融,油脂大爆發,油脂佈滿味蕾,令人回味無窮!

海鮮湯及炒雜菜及炒雜菜
一啲都唔馬虎,真材實料👍

蝦乾蟹子炒飯
炒飯用咗蝦乾,蛋同蟹籽,我要求咗多蔥
嚟嘅飯粒粒分明,好惹味!

服務方面,侍應主動加茶加得好密,食物新鮮質素高,廚師調味火喉控制得宜😋
價錢雖然唔算平,但食物嘅質素同服務值回票價,而且仲有66折,超抵👍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$760 (午餐)
推介美食
  • 南非活鮑魚
  • 日本A4和牛厚燒
  • 銀鱈魚
  • 大海蝦