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2022-07-12
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「容記小菜王」我細細個就聽過呢個名🤣主打傳統港式鑊氣小炒，近年更獲選米芝蓮推介🌟當中最鍾意就係去太子分店，貪佢地方夠大夠闊落😌.🍴揚明國際燒腩仔（細）💰$98容記成名之作，每次去都必點‼️燒腩仔外皮酥脆香口☺️腩肉層次分明，油脂豐腴👍🏻記得要蘸容記自家製芥茉醬，有別於坊間黃色嘅芥末醬，呢度嘅芥末醬呈綠色，芥末味更香醇💕.🍴容記第一咀💰$88酥炸墨魚咀配上大量椒鹽及炸蒜粒，食落充滿蒜香好惹味😋炸粉做得夠薄，墨魚咀非常彈牙爽口😍再加少少喼汁中和油膩，正👍🏻.🍴洗衣機蒜香骨💰$98又一容記名物🌟炸粉同墨魚咀一樣咁薄脆😆雖然係排骨但肉嘅部份都好多，肉質軟嫩一啲都唔老😚 入口好香蒜味，調味啱啱好❤️.🍴濃湯海鮮雜菜煲💰$108食咗咁多炸嘢，要食返多少少菜彌補下罪疚感🤣雜菜煲大大份非常足料，有粉絲、雜菜、蝦仁、珊瑚蚌、帶子粒😙啲料多到可以粉絲當麵食😂而且湯底冇加味精，飲得出食材原汁原味嘅湯😚.🍴水煮牛肉煲💰$98估唔到咁大兜🤣水煮底加咗大量蒜頭蔥花，辣勁得嚟又好香😋牛肉肉質軟腍，其他配料如豆卜、芽菜、金菇、木耳吸晒湯底後好惹味😆.咁多年來水準都保持到，果然厲害👍🏻而且都冇乜點加過價，份量依舊咁多😌建議大
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🍴揚明國際燒腩仔（細）
💰$98
容記成名之作，每次去都必點‼️燒腩仔外皮酥脆香口☺️腩肉層次分明，油脂豐腴👍🏻記得要蘸容記自家製芥茉醬，有別於坊間黃色嘅芥末醬，呢度嘅芥末醬呈綠色，芥末味更香醇💕
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🍴容記第一咀
💰$88
酥炸墨魚咀配上大量椒鹽及炸蒜粒，食落充滿蒜香好惹味😋炸粉做得夠薄，墨魚咀非常彈牙爽口😍再加少少喼汁中和油膩，正👍🏻
容記第一咀
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🍴洗衣機蒜香骨
💰$98
又一容記名物🌟炸粉同墨魚咀一樣咁薄脆😆雖然係排骨但肉嘅部份都好多，肉質軟嫩一啲都唔老😚 入口好香蒜味，調味啱啱好❤️
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🍴濃湯海鮮雜菜煲
💰$108
食咗咁多炸嘢，要食返多少少菜彌補下罪疚感🤣雜菜煲大大份非常足料，有粉絲、雜菜、蝦仁、珊瑚蚌、帶子粒😙啲料多到可以粉絲當麵食😂而且湯底冇加味精，飲得出食材原汁原味嘅湯😚
濃湯海鮮雜菜煲
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🍴水煮牛肉煲
💰$98
估唔到咁大兜🤣水煮底加咗大量蒜頭蔥花，辣勁得嚟又好香😋牛肉肉質軟腍，其他配料如豆卜、芽菜、金菇、木耳吸晒湯底後好惹味😆
水煮牛肉煲
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咁多年來水準都保持到，果然厲害👍🏻而且都冇乜點加過價，份量依舊咁多😌建議大多幾個朋友嚟食，就可以叫啲餸每樣食啲😎
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