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2015-06-17
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今日幾個舊同學聚舊，返嚟觀塘食晚飯，幾個麻甩食吓中菜都過癮！原來依家小菜館，前身喺牛頭角下村好出名，主打粵菜小炒，非常重鑊氣！轉接之間，最終落腳喺觀塘工廈區中！依到環境裝修唔算突出，勝在整潔乾淨，但並冇大排檔般污糟邋遢！驚呀喺觀塘工廈區仲可以坐滿全場！非常好生意！麻甩佬真喺少飲湯，所以我哋首先叫咗《杏汁豬肺雞湯》！嘩！依個湯真喺超好飲，好有杏仁味，仲加入唔少瘦肉同豬肺！而且仲用上全隻雞雞，令到成盅湯更鮮甜！好飲不妨飲多幾碗，但點都唔覺口乾，肯定無加味精！男人鐘意食雞喺好正常啦！我哋叫咗個《芝麻雞》，依隻喺特點芝麻同雞皮炸埋一齊，並非普通咁淋上面！而且做到外皮鬆脆，雞肉入味可口！可見師傅功藝了得！男人鐘意食雞喺好正常啦！我哋仲叫咗《四川手撕雞》添！依個涼菜真喺夏天常伴，清新可口之餘，仲有少少辣味嚟開胃！我都叫左兩碗白飯！最後我哋仲叫咗好幾支《藍妹》啤酒！每人平150蚊，都真喺幾合理抵食的啦！
依到環境裝修唔算突出，勝在整潔乾淨，但並冇大排檔般污糟邋遢！驚呀喺觀塘工廈區仲可以坐滿全場！非常好生意！
杏汁豬肺雞湯
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麻甩佬真喺少飲湯，所以我哋首先叫咗《杏汁豬肺雞湯》！嘩！依個湯真喺超好飲，好有杏仁味，仲加入唔少瘦肉同豬肺！而且仲用上全隻雞雞，令到成盅湯更鮮甜！好飲不妨飲多幾碗，但點都唔覺口乾，肯定無加味精！
芝麻雞
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四川手撕雞
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男人鐘意食雞喺好正常啦！我哋仲叫咗《四川手撕雞》添！依個涼菜真喺夏天常伴，清新可口之餘，仲有少少辣味嚟開胃！我都叫左兩碗白飯！
最後我哋仲叫咗好幾支《藍妹》啤酒！每人平150蚊，都真喺幾合理抵食的啦！
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