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2024-02-18
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呢間餐廳係牛大人嘅新品牌台式火鍋，主打一人火鍋套餐，平日夜晚都幾多人食，仲要好多係一個人呢度嘅一人鍋玩法係先揀一個主食，再揀個粉/飯，然後揀個湯底，仲可以加錢追加小食同飲品，而出面有個醬料區同蔬菜配料區可以任食菜同菇，限時90分鐘絕對夠哂食得飽🌟夜市養生排骨鍋呢個湯底有啲似馬來西亞肉骨茶，湯底好甜，飲落有少少藥材味🌟爆炒燒酒烏雞鍋職員喺我哋面前炒一炒湯底啲烏雞同薑，然後淋杯燒酒落去點火，搞到好大火好啱打卡，最後先加湯入個鍋味道方面，湯底充滿酒香味，而由於有薑，飲落少少辣，啱哂冬天驅寒🌟安格斯牛小排🌟SRF極黑牛前肩肉牛小排脂肪相對較多，所以比較滑同淋牛前肩肉牛味比較濃郁，肉質偏瘦，食落有咬口🌟懷念鹽酥雞🌟夜市炸魷魚兩款小食炸得好酥脆，幾有驚喜，值得加錢試下🌟蘋果醋QQ冰紅茶🌟真心橙意翡翠打邊爐配呢兩杯野飲幾消滯，特別係蘋果醋，酸酸地可以去除油膩感呢個一人鍋仲有跟一碟火鍋配料，有芋頭貢丸、手工花枝丸、響鈴、蜆、蟹棒、芋頭、豆腐、冬菇、蕃茄，每樣一件可以試完睇下加錢叫邊樣，不過如果揀咗米粉的話，食完已經飽哂，因為米粉份量勁多，而埋單後每人仲送一枝雪條呢餐每人大約$250，想打邊爐又唔想咁h
呢度嘅一人鍋玩法係先揀一個主食，再揀個粉/飯，然後揀個湯底，仲可以加錢追加小食同飲品，而出面有個醬料區同蔬菜配料區可以任食菜同菇，限時90分鐘絕對夠哂食得飽
🌟夜市養生排骨鍋
呢個湯底有啲似馬來西亞肉骨茶，湯底好甜，飲落有少少藥材味
🌟爆炒燒酒烏雞鍋
職員喺我哋面前炒一炒湯底啲烏雞同薑，然後淋杯燒酒落去點火，搞到好大火好啱打卡，最後先加湯入個鍋
味道方面，湯底充滿酒香味，而由於有薑，飲落少少辣，啱哂冬天驅寒
爆炒燒酒烏雞鍋
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🌟安格斯牛小排
🌟SRF極黑牛前肩肉
牛小排脂肪相對較多，所以比較滑同淋
牛前肩肉牛味比較濃郁，肉質偏瘦，食落有咬口
安格斯牛小排
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SRF極黑牛前肩肉
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🌟懷念鹽酥雞
🌟夜市炸魷魚
兩款小食炸得好酥脆，幾有驚喜，值得加錢試下
懷念鹽酥雞
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夜市炸魷魚
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🌟蘋果醋QQ冰紅茶
🌟真心橙意翡翠
打邊爐配呢兩杯野飲幾消滯，特別係蘋果醋，酸酸地可以去除油膩感
蘋果醋QQ冰紅茶，真心橙意翡翠
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呢個一人鍋仲有跟一碟火鍋配料，有芋頭貢丸、手工花枝丸、響鈴、蜆、蟹棒、芋頭、豆腐、冬菇、蕃茄，每樣一件可以試完睇下加錢叫邊樣，不過如果揀咗米粉的話，食完已經飽哂，因為米粉份量勁多，而埋單後每人仲送一枝雪條
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呢餐每人大約$250，想打邊爐又唔想咁heavy嘅話，呢間係唔錯嘅選擇
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