Mano (The L. Square)

香草白酒煮蜆配意式香草包白酒增添酸度並帶出蜆的鮮甜味,而香草則非常香。這種組合非常適合突出蜆肉的本味。意式香草包包含羅勒、百里香、迷迭香等，令整個菜味道更出色。意式脆皮燒豬腩卷外層的脆皮包覆住多汁嫩滑的豬腩肉,搭配清新的蔬菜和酸甜的酱汁,幾種口感和味道完美融合。而意式香料的運用則為這道菜增添了地中海風情。+$66 點了個西蘭花苗西蘭花比一籠我少，菜味青味濃一點，加上牛油煮十分美味！而且口感不會像大西蘭花那麼硬。