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2024-10-30
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經朋友介紹，今日黎長沙灣焯記食左晚餐。焯記係長沙灣一間主打上海麵既粉麵店，店內裝飾精緻得黎帶點懷舊。炸豬扒上海麵係焯記嘅招牌之一，用嘅係日式湯底，味道濃郁，配上炸得金黃香脆嘅豬扒，外脆內嫩，真係一流。上海麵夠彈牙，每張枱都有啲櫻花蝦辣醬，我落咗少少，發覺意外地香，加上本身日式湯底，每一啖都好滿足😋辣魷魚真係好正，夠哂彈牙，辣味適中，每一啖都食到魷魚嘅鮮味，真係好開胃🤤雞腎串處理得好乾淨，冇腥味，配埋佢地自家制櫻花蝦辣椒油，食落一流😙涼拌木耳爽口清新，十分開胃👍🏻咖喱牛腩飯既牛腩燉得好淋，入口即溶，咖喱汁濃郁香辣，滲入每一粒飯，值得推介😎焯記粉麵無論係主食定係小食都好有水準，價錢亦都好親民，唔怪得我朋友都當正自己飯堂咁成日食😂
炸豬扒上海麵係焯記嘅招牌之一，用嘅係日式湯底，味道濃郁，配上炸得金黃香脆嘅豬扒，外脆內嫩，真係一流。上海麵夠彈牙，每張枱都有啲櫻花蝦辣醬，我落咗少少，發覺意外地香，加上本身日式湯底，每一啖都好滿足😋
辣魷魚真係好正，夠哂彈牙，辣味適中，每一啖都食到魷魚嘅鮮味，真係好開胃🤤
雞腎串處理得好乾淨，冇腥味，配埋佢地自家制櫻花蝦辣椒油，食落一流😙
涼拌木耳爽口清新，十分開胃👍🏻
咖喱牛腩飯既牛腩燉得好淋，入口即溶，咖喱汁濃郁香辣，滲入每一粒飯，值得推介😎焯記粉麵無論係主食定係小食都好有水準，價錢亦都好親民，唔怪得我朋友都當正自己飯堂咁成日食😂
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