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2022-06-27
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今日泥到長沙灣呢邊食飯，見好耐冇食新加坡菜，就過左呢間餐廳食。室內係新式茶餐廳嘅裝潢，空間闊落，岩哂同朋友聚會食_➤招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯🐔🍛$80海南雞最緊要就係有層「啫喱」，呢碟海南雞都有一層仔啫喱，食落肉質順滑，有油香，怕肥膩嘅朋友都可以淺嘗。飯就係馬拉式嘅油飯，如果怕肥可以轉白飯/少飯，岩哂細食怕肥嘅女仔➤星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士🦞🍲🧈🍞$128叻沙麵配有半隻龍蝦，食攞唔會覺得腥，肉質都唔會「鞋」、「鬆散」，食落有海水味得泥都食到龍蝦味。 叻沙味香濃，略厭食得耐會有啲鹹咖央多士好足料，咖央係成塊多士都有，配有厚厚嘅牛油，份量岩岩好，兩種配料都清楚食得出，係幸福嘅感覺（牛油只有1/3 多士嘅闊度，唔會有好似淨食牛油嘅罪惡感）➤新加坡白胡椒肉骨茶湯米粉🧂🍲$68肉骨茶湯底係清啲、冇咁多藥材味，連4-5條一字骨，肉質鮮嫩，唔會煲太耐搞到鞋口，而且油脂分布均勻，好食。 仲有油炸鬼淨上，可以點湯食➤雪糕班蘭奶茶🍦🧋(跟餐+$12)雲呢拿雪糕加奶茶，略有班蘭味，預期中嘅味道➤乳酸碟豆花梳打🥤(跟餐+$12)蝶豆花係一種天然色素，雖然冇任何味道，但就將飲品染上左薰衣草一樣夢幻既淡紫色
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➤招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯🐔🍛$80
海南雞最緊要就係有層「啫喱」，呢碟海南雞都有一層仔啫喱，食落肉質順滑，有油香，怕肥膩嘅朋友都可以淺嘗。飯就係馬拉式嘅油飯，如果怕肥可以轉白飯/少飯，岩哂細食怕肥嘅女仔
招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
$80
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➤星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士🦞🍲🧈🍞$128
叻沙麵配有半隻龍蝦，食攞唔會覺得腥，肉質都唔會「鞋」、「鬆散」，食落有海水味得泥都食到龍蝦味。 叻沙味香濃，略厭食得耐會有啲鹹
咖央多士好足料，咖央係成塊多士都有，配有厚厚嘅牛油，份量岩岩好，兩種配料都清楚食得出，係幸福嘅感覺（牛油只有1/3 多士嘅闊度，唔會有好似淨食牛油嘅罪惡感）
星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士
$128
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鮮油咖央多士
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➤新加坡白胡椒肉骨茶湯米粉🧂🍲$68
肉骨茶湯底係清啲、冇咁多藥材味，連4-5條一字骨，肉質鮮嫩，唔會煲太耐搞到鞋口，而且油脂分布均勻，好食。 仲有油炸鬼淨上，可以點湯食
新加坡白胡椒肉骨茶湯米粉
$68
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➤雪糕班蘭奶茶🍦🧋(跟餐+$12)
雲呢拿雪糕加奶茶，略有班蘭味，預期中嘅味道
➤乳酸碟豆花梳打🥤(跟餐+$12)
蝶豆花係一種天然色素，雖然冇任何味道，但就將飲品染上左薰衣草一樣夢幻既淡紫色，乳酸既酸甜度恰到好處，賞心悅目之餘亦滿足到味蕾～
雪糕班蘭奶茶/乳酸碟豆花梳打
$12
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🍽味道指數:★★★★☆
📷環境指數:★★★☆☆
🛎服務指數:★★★★☆
💰抵食指數:★★★★☆
😋推薦指數:★★★★☆
📍蘇山雞飯
長沙灣元州街411號義華大廈地下
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