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2023-03-31
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味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今次又嚟到長沙灣嘅小街巷👅見到呢間西班牙菜都幾full👀就決定一試啦🤘🏻❶Mushroom Croquette $18呢個即係松露蘑菇可樂餅🍄細細粒 可以一粒一粒咁散叫 👄想食曬咁多隻味話咁易☺️松露味濃郁同時蘑菇味都好突出🌼❷Squid Croquette $18 呢個即係墨汁魷魚可樂餅🦦睇落黑蚊蚊 但估唔又幾surprise🖤真才實料 墨汁＋魷魚互相配合 🐙令可樂餅昇華🍺❸Patatas Bravas $48呢個炸千層薯角同平時食到既薯角好唔同🥔薯角係呈正方體🔲一邊黃白色既醬食落好creamy👍🏻另一邊橙紅色既醬就帶啲甜辣🥸真係一款菜式 食到兩種口味🥳❹Broken egg $98呢個係期間限定嘅菜式🥰原來係西班牙一種好常用見既小食😈下層係炸到金黃色既幼薯條 🫶🏻面上面就有兩隻一吉落去就蛋漿爆棚嘅太陽蛋🍳另外仲有路唔少嘅煙肉碎💓建議食既時候將蛋黃戳穿 🐚然後撈埋薯條一齊食😎作為伴酒小食真係唔錯🍻❺Red Prawn Paella $288呢個紅蝦焗飯都係期間限定嘅菜式🧉製作時間大約需要1️⃣5️⃣分鐘紅蝦大大隻 蝦肉食落好爽口😎我哋將蝦膏先「吱」落飯撈埋一齊食😈新鮮嘅蝦膏完全
今次又嚟到長沙灣嘅小街巷👅
見到呢間西班牙菜都幾full👀
就決定一試啦🤘🏻
❶Mushroom Croquette $18
呢個即係松露蘑菇可樂餅🍄
細細粒 可以一粒一粒咁散叫 👄
想食曬咁多隻味話咁易☺️
松露味濃郁同時蘑菇味都好突出🌼
❷Squid Croquette $18
呢個即係墨汁魷魚可樂餅🦦
睇落黑蚊蚊 但估唔又幾surprise🖤
真才實料 墨汁＋魷魚互相配合 🐙
令可樂餅昇華🍺
❸Patatas Bravas $48
呢個炸千層薯角同平時食到既薯角好唔同🥔
薯角係呈正方體🔲
一邊黃白色既醬食落好creamy👍🏻
另一邊橙紅色既醬就帶啲甜辣🥸
真係一款菜式 食到兩種口味🥳
❹Broken egg $98
呢個係期間限定嘅菜式🥰
原來係西班牙一種好常用見既小食😈
下層係炸到金黃色既幼薯條 🫶🏻
面上面就有兩隻一吉落去就蛋漿爆棚嘅太陽蛋🍳
另外仲有路唔少嘅煙肉碎💓
建議食既時候將蛋黃戳穿 🐚
然後撈埋薯條一齊食😎
作為伴酒小食真係唔錯🍻
❺Red Prawn Paella $288
呢個紅蝦焗飯都係期間限定嘅菜式🧉
製作時間大約需要1️⃣5️⃣分鐘
紅蝦大大隻 蝦肉食落好爽口😎
我哋將蝦膏先「吱」落飯撈埋一齊食😈
新鮮嘅蝦膏完全令滲入面飯粒當中🦐
令成個焗飯充斥住濃郁嘅蝦味😺
❻Churros $68
呢個西班牙油炸鬼除左Churros仲有雪糕同朱古力醬🍫
表面蘸滿肉桂砂糖 食落外脆內軟🍪
蘸上雪糕或者朱古力醬一齊食🍨
令整體更有層次🙈
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