紅火雞煲 (元州街)

營業中

休息中

這間位於長沙灣的紅火雞煲，晚市主打任飲任食雞煲、火鍋及韓燒，食物款式甚多，而且任飲還有啤酒，每位都是二百多元，性價比高。先叫了個濃湯花膠雞湯底，雞肉嫩滑，花膠爽口，湯底鮮甜。之後就可以加湯打爐，火鍋料有超過50款，海鮮都很新鮮，手打丸更是必食，非常彈牙。肥牛肉都不錯，不會太肥。外面還有些蔬菜等自取。另一邊廂，又可以烤肉，海鮮中海蝦很新鮮、羊架嫩滑及舌心爽彈，以上都是必食推介。整體食物質素不俗，而且款式多至令人眼花繚亂，確是抵食之選。